
L'impastatrice planetaria Power-i 40 lt di Horecatech è ideale per pizzerie, panetterie, pasticcerie e laboratori che richiedono affidabilità e versatilità in un’unica macchina. Con trasmissione a cinghia, 30 velocità regolabili e variatore di velocità automatico, offre grande controllo per impasti morbidi e duri. Il timer con countdown, la diagnostica con messaggi di errore su display e i programmi predefiniti per accessorio semplificano l’uso mentre la vasca in acciaio inox AISI 304 e gli accessori in S/S10 garantiscono igiene e durata. Sicurezza completa con microswitch, stop di emergenza e piedini antiscivolo
La Power-i 40 lt di Horecatech è l'impastatrice che risponde alle richieste delle cucine professionali più esigenti, combinando alta produttività (circa +40 % rispetto alle planetarie tradizionali) con facilità d’uso e manutenzione.
Il cuore della macchina è una trasmissione a cinghia con variatore di velocità e 30 livelli selezionabili in base all’accessorio utilizzato. Questa configurazione garantisce un controllo dinamico su impasti di diversa densità, dalla pasta per pane a idratazione media a impasti più leggeri come creme, mousse o dessert.
Il sistema di diagnostica integrata con messaggi di errore su display permette di individuare rapidamente eventuali anomalie di funzionamento, ottimizzando i tempi di intervento e prevenendo fermo macchina non programmato. La possibilità di impostare programmi standard per ogni accessorio velocizza le operazioni quotidiane di produzione.
La combinazione di materiali professionali e di componenti ergonomici e sicuri rende la Power-i 40 lt un macchinario affidabile anche per utilizzi intensivi in contesti Ho.Re.Ca. e di produzione artigianale.
Produzione incrementata fino al 40 % rispetto alle planetarie standard, riducendo tempi di ciclo.
Controllo preciso dell’impasto grazie alle 30 velocità e al variatore.
Riduzione dei fermi grazie alla diagnostica e ai messaggi di errore.
Facilità d’uso con programmi predefiniti ottimizzati per ogni accessorio.
Sicurezza elevata con stop di emergenza e microswitch.
Igiene e durata garantite dai materiali inox e dalla struttura robusta
Spedizione sicura con imballo professionale
Supporto tecnico per installazione/configurazione
Assistenza pre/post vendita dedicata
Reso secondo policy standard
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