Perché scegliere il Piatto Pasta  Seltmann Weiden Nori 

Un primo piatto ben costruito non termina con la preparazione in cucina. Forma, proporzioni e superficie del piatto contribuiscono al modo in cui la portata viene percepita una volta arrivata al tavolo.

La caratteristica forma concentra la pietanza nella zona centrale e la circonda con una falda ampia. Questa geometria permette una separazione visiva tra preparazione e bordo, ottenendo un impiattamento pulito e immediatamente leggibile.

La superficie della porcellana è caratterizzata da un rilievo ampio ispirato alla struttura delle foglie dell'alga nori. La texture reagisce alla luce creando zone più chiare e ombre delicate, dando movimento a una porcellana completamente bianca.

Il risultato è un piatto che riesce a essere decorativo senza dipendere dal colore.

La tonalità bianca mantiene infatti un'importante neutralità cromatica: salse, ingredienti, verdure, pasta e guarnizioni rimangono protagonisti, mentre il rilievo aggiunge carattere alla mise en place.

Caratteristiche principali

• Colore bianco versatile e facilmente abbinabile
• Forma profonda con ampia falda
• Alternanza visiva e tattile tra superfici lisce e strutturate
• Porcellana di prima scelta
• Lavabile in lavastoviglie
• Utilizzabile nel microonde
• Coordinabile con gli altri elementi della collezione Nori

Compatibilità e Utilizzo 

Può essere utilizzato per:

• pasta lunga e corta
• spaghetti
• tagliolini e linguine
• ravioli e pasta ripiena
• gnocchi
• risotti
• primi piatti gourmet
• preparazioni con salse e fondi
• degustazioni
• composizioni gastronomiche creative