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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Coltelli da cucina professionali
I coltelli da cucina sono strumenti fondamentali per ogni chef, ed è per questo che eBuò seleziona solo i migliori marchi come Ambrogio Sanelli, Global, Sanelli Premana, Victorinox, e Zwilling. Ogni coltello è realizzato con materiali di altissima qualità per garantire resistenza e precisione, perfetti per tagliare, affettare e sminuzzare. Se cerchi un partner affidabile per le forniture di coltelli da cucina, eBuò offre un'ampia gamma di prodotti progettati per soddisfare le esigenze del settore Horeca.
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Ci sono 129 prodotti.
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19,22 €27,45 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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53,29 €76,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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19,09 €27,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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30,50 €43,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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22,72 €32,45 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 22
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30,15 €43,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 30
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23,19 €33,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello trinciante lama dentata cm 24
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87,96 €125,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cortello di Sanelli Ambrogio è maledettamente preciso
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16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra ad acqua (whetstone) Ambrogio Sanelli combinata, grana 220/1000. Il lato 220 è ideale per la fase di sgrossatura, mentre il lato 1000 è ideale per l’affilatura
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14,73 €19,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per aragosta professionale in acciaio inox
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19,90 €28,43 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 28
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 14
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Squamapesce professionale
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Coltello decoratore
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
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27,41 €39,16 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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18,87 €26,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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27,48 €39,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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UTENSILI E COLTELLERIA
Falcetta Ambrogio Sanelli linea Supra
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UTENSILI E COLTELLERIA
Linea di coltelleria professionale Sanelli Ambrogio espressamente progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 24
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22,55 €32,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Lama cm 32
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20,89 €29,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Lama cm 22
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UTENSILI E COLTELLERIA
Piccola mandolina affettatrice in acciaio inox, ideale per affettare tartufi, vegetali, e tanti altri ingredienti
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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Coltello per grana cm 12
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Trolley porta utensili e coltelli per chef e appassionati.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Sega per macellaio professionale Sanelli Ambrogio
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
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Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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Il design innovativo di XFETTA la rende un affetta tartufi innovativo, performante ed efficace: grazie alla LAMA FISSA ogni fetta del tuo tartufo avrà SEMPRE lo stesso spessore.
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Coltello gastronomia cm 13
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Coltello "santoku" Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Acciaino Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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