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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
2.102,67 €2.803,56 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
2.090,78 €2.787,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Accessori e utensili professionali per la cucina da ristorante
L’occorrente per rendere completa e funzionale la cucina per ristoranti e pizzerie
La passione per il mondo della cucina professionale ha portato il team di eBuò a specializzarsi nella fornitura di pentolame, padelle professionali, attrezzature ed accessori per pizzerie, contenitori per lo stoccaggio di alimenti e tutti gli utensili necessari ad i professionisti della ristorazione; in un catalogo vastissimo di articoli al top della qualità ed affidabilità.
Pentolame e padelle:
Nel ricco assortimento di padelle e pentole professionali, troverai quelle più adatte in base alla tipologia di cottura utilizzata, a gas o a induzione. Realizzate con materiali pregiati altamente resistenti e termo conducenti.
Utensili:
Gli oggetti fondamentali per la preparazione e la decorazione di tutti i piatti del tuo ristorante o della tua pizzeria, adatti a tutte le circostanze, nel massimo dell’affidabilità e sicurezza.
Stoccaggio:
I contenitori professionali che ti racchiuderanno la freschezza ed i sapori degli ingredienti in maniera sicura e pratica. Tutti i contenitori presenti su eBuò sono conformi alle normative igienico sanitarie vigenti, composti da materiali come propilene, policarbonato ed acciaio.
Pizzeria:
Ogni pizzeria ha bisogno degli accessori indispensabili per preparare e presentare al meglio la pizza al cliente; dalla conservazione degli ingredienti, allo stoccaggio dell’impasto fino al taglio e all’impiattamento.
Delivery:
Al termine del processo di preparazione e cottura, potrà essere necessario spedire i tuoi piatti gustosi direttamente a casa del cliente tramite le borse termiche semi-rigide composte da alluminio e tessuto isolante; oppure allestire un catering con i contenitori isotermici in propilene che manterranno invariata sia la temperatura che il sapore.
Filtro
Ci sono 39 prodotti.
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
9,90 €16,49 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Confezione da 50 bombolette Isi per panna montata, desset, spuma.
44,90 €56,12 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
316,93 €511,18 €Prezzo base-38% di scontoPrezzo
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- Pacchetto
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SIFONI DA CUCINA
36 confezioni da 10 bombolette ISI per sifoni panna professionali
316,93 €511,18 €Prezzo base-38% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
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174,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello GLOBAL SAI 03, ideale per carne, verdura e pesce. Lama cm 19
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102,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
GLOBAL G20, coltello per filettare con lama 21 cm, flessibile. La lama flessibile e il filo finito a pietra consentono di filettare il pesce con precisione.
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137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Global SAI-M03 è un coltello con lama Santoku, adatto per il taglio di carne, pesce o verdure. Lama cm 13,5
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133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
l coltello da cucina SAI-M02 ha una lama da 14,5 cm, e si adatta per il taglio, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
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161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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111,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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156,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
Il coltello da cuoco Gf-99 di Global ha lama alveolata ed è completamente forgiato. E' un coltello multiuso con lama scanalata che impedisce al cibo di restare attaccato al coltello in fase di taglio.
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200,45 €235,83 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
Il coltello Nakiri GF-100 di Global ha lama spessa 4 mm e forma pensata particolarmente per tritare le verdure. La lama lunga e piatta permette al coltello di entrare in contatto diretto col tagliere per tagli netti del prodotto.
200,45 €235,83 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
36,37 €45,46 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
SIFONI DA CUCINA
Aggiungi al tuo sifone gourmet isi il Kit per infusione rapida.
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SIFONI DA CUCINA
Iniettori per sifone Isi gourmet da cucina
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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178,00 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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