Il sistema di cottura a induzione Marcellino è un'innovazione Made in Italy che unisce velocità, flessibilità ed efficienza. Progettato per le cucine professionali, questo sistema brevettato offre prestazioni elevate con consumi energetici ridotti, rendendolo ideale per ristoranti, banqueting e servizi di catering esterni. La sua versatilità lo rende uno strumento indispensabile per i professionisti della ristorazione.

Specifiche tecniche:

• Marca: Horecatech
• Modello: Marcellino
• Materiale: Acciaio inox
• Dimensioni vasca: cm 33x33x25h
• Capacità vasca: lt 23
• Piastra induzione: cm 34x42,5x1,2h - 3.500 W, alimentazione 230 V ~ 50/60 Hz
• Elementi che compongono il sistema: Vasca, Mobile, Booster, Cover, Coperchio

Perché scegliere Marcellino

Marcellino è il sistema di cottura brevettato che ottimizza i tempi e riduce i consumi energetici, senza necessità di prese ad alta tensione. Il suo utilizzo porta a: consumi molto ridotti e rispetto dell'ambiente. Ha una capienza idonea a cucinare grandi quantità di cibo, è indispensabile per i catering perchè semplicissimo da trasportare, montare e riporre in poco spazio. Utilizzabile all'interno e all'esterno e ha una struttura leggera ma estremamente robusta ed affidabile, quindi sicura.