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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Global SAI-M03 è un coltello con lama Santoku, adatto per il taglio di carne, pesce o verdure. Lama cm 13,5
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137,99 €Prezzo
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
l coltello da cucina SAI-M02 ha una lama da 14,5 cm, e si adatta per il taglio, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
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133,90 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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111,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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156,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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156,49 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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119,26 €140,30 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
119,26 €140,30 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
197,64 €263,52 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Zaino porta alimenti isotermico professionale con due ripiani
Dimensioni 38x35,5x43h
197,64 €263,52 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
40,96 €54,61 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Contenitore per il trasporto di alimenti caldi e freddi ad alte prestazioni
Progettato per contenere contenitori gastronorm 1/1 con camwarmers o camchillers.
Il contenitore isotermico GN 1/1 è la soluzione professionale per il trasporto sicuro e a norma di alimenti caldi, freschi e surgelati. Realizzato in polipropilene espanso EPP e dotato di coperchio con chiusura...
40,96 €54,61 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Carrello per piatti regolabile Cambro
Conservare con facilità piatti di una stessa dimensione o una combinazione di piatti di diverse dimensioni. Colonne divisorie facilmente regolabili.
2.102,67 €2.803,56 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
39,30 €52,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Piatto piano da portata rustico con bordo decorato in filo d'oro
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Ciotola Vista Alegre Gold Stone idelae per entree di benvenuto o finger food
14,55 €19,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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178,00 €Prezzo
15,01 €20,01 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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32,94 €43,92 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Dimensioni interne: 35x35
32,94 €43,92 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
66,80 €89,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Box per trasporto isotermico a carico dall'alto per bacinelle GN 1/1
66,80 €89,06 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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111,00 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello alveolato: gli alveoli creano una sacca d'aria tra il cibo e il coltello impedendo cosi al cibo di attaccarsi alla lama dalla lunghezza di 20 cm
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119,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra Global in ceramica per affilare con due guide, grana media 1000 grana grossa 220
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119,89 €Prezzo