327,05 €Prezzo
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Set pronti per te
199,77 €Prezzo
SET PROMOZIONALI
709,84 €Prezzo
7,80 €Prezzo
La categoria cucina raccoglie forniture professionali per ristoranti, hotel, laboratori gastronomici e attività Ho.Re.Ca. Su eBuò trovi soluzioni per preparazione, cottura, servizio, stoccaggio, pizzeria e delivery, pensate per organizzare il lavoro quotidiano e scegliere più facilmente gli articoli utili alla tua attività.
Organizzare la cucina professionale
Una cucina professionale richiede strumenti diversi in base al tipo di servizio, ai volumi di lavoro e all’organizzazione della brigata. La scelta delle forniture deve aiutare le attività quotidiane: preparare, cuocere, porzionare, conservare, rifinire e servire con ordine.
All’interno della sezione puoi orientarti tra pentolame, utensili e coltelleria, teglie, contenitori, accessori per pizzeria e soluzioni legate alla gestione operativa della cucina.
Criteri di scelta per operatori Ho.Re.Ca.
Per scegliere correttamente è utile partire dal menu, dal tipo di locale e dalla frequenza di utilizzo. Un ristorante, una pizzeria, un hotel o un laboratorio possono avere esigenze diverse, ma tutti hanno bisogno di una dotazione coerente, facilmente consultabile e adatta al lavoro quotidiano.
Gli operatori con Partita IVA possono registrarsi su eBuò per consultare listini dedicati e pianificare forniture professionali per la propria attività.
Dalla preparazione al servizio
Questa sezione aiuta a collegare le diverse aree operative della cucina: strumenti per preparare gli ingredienti, articoli per cuocere, utensili per rifinire, soluzioni per stoccare e accessori per il servizio. Il vantaggio è poter costruire una dotazione coerente senza cercare ogni prodotto in modo isolato.
Domande frequenti
Cosa comprende una dotazione base per cucina professionale?
Dipende dal tipo di attività, ma in genere include pentole, padelle, utensili, coltelli, taglieri, teglie e accessori per preparazione, cottura e servizio.
Come scegliere le forniture per cucina?
Conviene partire dal menu, dai volumi di lavoro e dal tipo di servizio, selezionando strumenti realmente utili alle operazioni quotidiane.
eBuò è adatto agli operatori con Partita IVA?
Sì, gli operatori possono registrarsi con Partita IVA per accedere ai listini dedicati e gestire acquisti professionali per la propria attività.
Filtro
Ci sono 761 prodotti.
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
8,50 €Prezzo
18,42 €Prezzo
3,90 €Prezzo
27,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lunghezza 40,00 cm
Diametro 16,00 cm
27,80 €Prezzo
64,80 €Prezzo
28,00 €Prezzo
62,86 €Prezzo
3,90 €Prezzo
31,60 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Schiacciapatate manuale professionale
31,60 €Prezzo
83,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Acciaino cromizzato ovale di Sanelli Ambrogio: lo strumento professionale per l'affilatura dei coltelli
L’acciaino cromizzato ovale di Ambrogio Sanelli è un affilacoltelli pensato per mantenere in perfette condizioni lame di coltelli da cucina e macelleria. Grazie alla sua struttura in acciaio inox cromato, al profilo ovale che garantisce un contatto efficace con la...
54,30 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Tagliere Professionale in Polipropilene | Anti-Scivolo e Igienico
28,85 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore quadrato Araven in polipropilene da lt 22: il miglior modo per conservare i tuoi alimenti
Il contenitore quadrato Araven in polipropilene da lt 22 costituisce il miglior sistema di conservazione degli alimenti a livello domestico e professionale. Chiusura ermetica, maniglie laterali, impilabilità sono le caratteristiche principali del contenitore.
39,75 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Vassoio Essenital di Lacor: la scelta versatile
Il vassoio di Lacor in acciaio inox con griglia estraibile delle linea Essential è estremamente versatile potendo essere utilizzato in forno, frigorifero e congelatore.
15,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Vassoio Essenital di Lacor: la scelta versatile
Il vassoio di Lacor in acciaio inox con griglia estraibile delle linea Essential è estremamente versatile potendo essere utilizzato in forno, frigorifero e congelatore.
12,00 €Prezzo
5,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia a 4 facce Comas: l’alleata versatile in cucina
La grattugia a 4 facce in acciaio inox di Comas è progettata per soddisfare le esigenze di chef professionisti e appassionati di cucina. Con le sue diverse superfici di grattugia e materiali resistenti, offre precisione e affidabilità in ogni preparazione.
5,90 €Prezzo
4,91 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Dosatore di salsa in polietilene da 1 lt Araven
Il dosatore di salsa da 1 lt di Araven è l'accessorio utile in cucina per condimenti più liquidi o densi. Ideale per decorare in modo preciso piatti o condire.
4,91 €Prezzo
5,25 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Scavino della linea TuttiXUno Ilsa in acciaio inox con diametro 2,5 cm. Comodo, pratico e utile
5,25 €Prezzo
14,10 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola a rete passabrodo di Comas è perfetta per tirar su i cibi più densi immersi in liquidi come brodo, olio e altro scolandoli alla perfezione.
14,10 €Prezzo
5,68 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La pinza da cucina di Comas in nylon è resistente e maneggevole grazie all'alveolatura che permette di impugnare perfettamente l'utensile.
5,68 €Prezzo
11,40 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola filo di Comas ha impugnatura comoda e cavità a ragnatela per scolare al meglio gli alimenti
11,40 €Prezzo
19,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
19,80 €Prezzo
5,29 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il comodo tagliaravioli Ovale da 10 cm di Italo Ottinetti è in alluminio con manico in legno per perfetti tagli della pasta
5,29 €Prezzo
6,80 €8,50 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ago per lardellare la carne
6,80 €8,50 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
18,30 €Prezzo
Tegame in coccio ideale per cotture lente come zuppe di pesce, legumi o carne.
18,30 €Prezzo
La griglia Slowcook in ghisa con 2 maniglie di Pentole Agnelli è uno strumento di cottura professionale in ghisa smaltata , disponibile nelle misure 26×26 cm e 26×32 cm , perfetto per grigliare, rosolare e cuocere alla piastra con calore uniforme e stabile . La ghisa trattiene il calore e lo distribuisce in...
87,45 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta in Aluinox 3ply Martellato con 1 Manico in Acciaio Inox di Pentole Agnelli è pensata per chef e ristoratori che cercano cotture uniformi e controllate su induzione, fiamma o piani elettrici.
La struttura 3ply (acciaio ferritico + alluminio + acciaio inox) favorisce una diffusione del calore stabile, mentre la...
69,65 €Prezzo
16,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Barra magnetica MHP-24: organizzazione e sicurezza per i tuoi coltelli
16,50 €Prezzo
26,70 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Portacondimenti 5 scomparti Barty: organizer professionale da banco su Ebuo Megastore
ll portacondimenti in acciaio inox con 5 vaschette è l'accessorio ideale per bar, ristoranti e pizzerie che tengono all'organizzazione del loro banco.
26,70 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Casseruola antiaderente di Comas da cm 20 su Ebuo Megastore
La casseruola antiaderente ad un manico di Comas da cm 20 è perfetta per soddisfare le esigenze sia degli appassionati di cucina che dei professionisti.
29,11 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Casseruola alta ad un manico da cm 18 di Pentole Agnelli
La casseruola alta ad un manico da 18 cm di Pentole Agnelli è la casseruola utile in ogni cucina professionale, di ristoranti e bistrot, o di casa. In alluminio antiaderente per una cottura omogena perfetta.
39,62 €Prezzo
Padella Garcima Pata Negra di Ilsa: la padella fonda in ferro spazzolato con spessore speciale
23,90 €Prezzo
21,65 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Oliera con dosatore salvagoccia in acciaio inox Ilsa
21,65 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta di Pentole Agnelli da 12 cm rientra nella linea Copper 4 con la presenza di tre metalli: rame , alluminio e acciaio che con le loro caratteristiche garantiscono cottura uniforme, pulizia, praticità. Lateralmente, a destra e sinistra, vi sono due beccucci che agevolano cottura e servizio.
74,35 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola bassa Copper 4 di Pentole Agnelli è garanzia di pulizia, praticità e uniformità nella cottura grazie alla presenza di tre metalli: esterno in rame ed interno in alluminio ed acciaio inox. Il manico agevola l'utilizzo in cottura e durante il servizio.
114,91 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta di Agnelli da cm 16 rientra nella linea Copper 4: rame all'esterno e alluminio ed acciaio interno. Ottima conduzione del calore, cottura uniforme e resistenza agli shock termici.
107,98 €Prezzo
4,70 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Decoratore Triangolare della Linea TuttiXUno Ilsa in acciaio inox
4,70 €Prezzo
6,12 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola di Comas è in nylon, materiale resistente e facile da pulire.
6,12 €Prezzo
106,50 €Prezzo
Palettino per Pizza Forato Gimetal in Acciaio Inox: Strumento Essenziale per una Cottura Perfetta.
Il palettino per pizza forato in acciaio inox è lo strumento ideale per pizzerie professionali e cucine domestiche. Disponibile su ebuo Megastore, questo utensile facilita la manipolazione della pizza, garantendo una cottura omogenea grazie alla sua superficie forata.
106,50 €Prezzo
3,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il tagliaravioli quadrato da 5,8 cm di Italo Ottinetti è in alluminio profuso e manico in legno di faggio. Il contorno zigrinato è perfetto per saldare la pasta e tagliarla con precisione
3,50 €Prezzo
4,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Alluminio profuso e comoda impugnatura in legno di faggio caratterizzano il tagliaravioli tondo da cm 8 di Italo Ottinetti. La corona dello stampo ha bordo zigrinato per permettere taglio e chiusura perfetta della pasta.
4,80 €Prezzo
24,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
24,90 €Prezzo
11,29 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Il coperchio Gastronorm linea GN 14100 di Paderno da 32x26,5 cm è in acciaio inox impilabile. Idoneo alla cottura in forno e resistente ai lavaggi in lavastoviglie.
11,29 €Prezzo
135,50 €Prezzo
Pala forata Gimetal per pizza da 33 cm
135,50 €Prezzo
62,00 €Prezzo
Friggitrice con cestello in ferro spazzolato cm 36 da utilizzare su fiamma.
62,00 €Prezzo
3,85 €Prezzo
19,90 €Prezzo
10,55 €Prezzo
34,32 €Prezzo
Tirabraci interamente in acciaio zincato per la pulizia di forni a legna professionali di pizzerie, panifici e ristoranti.
34,32 €Prezzo
29,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La protezione per le dita si aggancia facilmente al telaio ed è l'ideale per il taglio senza sprechi, proteggendo allo stesso tempo le dita dalle ferite da lama affilata
29,90 €Prezzo