327,05 €Prezzo
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Set pronti per te
199,77 €Prezzo
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7,80 €Prezzo
La categoria cucina raccoglie forniture professionali per ristoranti, hotel, laboratori gastronomici e attività Ho.Re.Ca. Su eBuò trovi soluzioni per preparazione, cottura, servizio, stoccaggio, pizzeria e delivery, pensate per organizzare il lavoro quotidiano e scegliere più facilmente gli articoli utili alla tua attività.
Organizzare la cucina professionale
Una cucina professionale richiede strumenti diversi in base al tipo di servizio, ai volumi di lavoro e all’organizzazione della brigata. La scelta delle forniture deve aiutare le attività quotidiane: preparare, cuocere, porzionare, conservare, rifinire e servire con ordine.
All’interno della sezione puoi orientarti tra pentolame, utensili e coltelleria, teglie, contenitori, accessori per pizzeria e soluzioni legate alla gestione operativa della cucina.
Criteri di scelta per operatori Ho.Re.Ca.
Per scegliere correttamente è utile partire dal menu, dal tipo di locale e dalla frequenza di utilizzo. Un ristorante, una pizzeria, un hotel o un laboratorio possono avere esigenze diverse, ma tutti hanno bisogno di una dotazione coerente, facilmente consultabile e adatta al lavoro quotidiano.
Gli operatori con Partita IVA possono registrarsi su eBuò per consultare listini dedicati e pianificare forniture professionali per la propria attività.
Dalla preparazione al servizio
Questa sezione aiuta a collegare le diverse aree operative della cucina: strumenti per preparare gli ingredienti, articoli per cuocere, utensili per rifinire, soluzioni per stoccare e accessori per il servizio. Il vantaggio è poter costruire una dotazione coerente senza cercare ogni prodotto in modo isolato.
Domande frequenti
Cosa comprende una dotazione base per cucina professionale?
Dipende dal tipo di attività, ma in genere include pentole, padelle, utensili, coltelli, taglieri, teglie e accessori per preparazione, cottura e servizio.
Come scegliere le forniture per cucina?
Conviene partire dal menu, dai volumi di lavoro e dal tipo di servizio, selezionando strumenti realmente utili alle operazioni quotidiane.
eBuò è adatto agli operatori con Partita IVA?
Sì, gli operatori possono registrarsi con Partita IVA per accedere ai listini dedicati e gestire acquisti professionali per la propria attività.
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Ci sono 759 prodotti.
Grid
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List
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Catelog
16,90 €Prezzo
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132,53 €197,80 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Questa fantastica spatola Triangle è utile per impiattare o per fare piccoli decori
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il design innovativo di XFETTA la rende un affetta tartufi innovativo, performante ed efficace: grazie alla LAMA FISSA ogni fetta del tuo tartufo avrà SEMPRE lo stesso spessore.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana a lama rigida, ideale per tagliare a scaglie formaggi stagionati.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Spatola Sanelli Premana ideale per BBQ e per cucinare alla griglia.
22,00 €Prezzo
39,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana trinciante rigido con lama seghettata.
39,00 €Prezzo
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8,30 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Schiacciapatate manuale professionale
31,60 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Acciaino cromizzato ovale di Sanelli Ambrogio: lo strumento professionale per l'affilatura dei coltelli
L’acciaino cromizzato ovale di Ambrogio Sanelli è un affilacoltelli pensato per mantenere in perfette condizioni lame di coltelli da cucina e macelleria. Grazie alla sua struttura in acciaio inox cromato, al profilo ovale che garantisce un contatto efficace con la...
54,30 €Prezzo
19,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro da forno digitale con timer: la tua garanzia di precisione in cucina
19,90 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore quadrato Araven in polipropilene da lt 22: il miglior modo per conservare i tuoi alimenti
Il contenitore quadrato Araven in polipropilene da lt 22 costituisce il miglior sistema di conservazione degli alimenti a livello domestico e professionale. Chiusura ermetica, maniglie laterali, impilabilità sono le caratteristiche principali del contenitore.
39,75 €Prezzo
5,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia a 4 facce Comas: l’alleata versatile in cucina
La grattugia a 4 facce in acciaio inox di Comas è progettata per soddisfare le esigenze di chef professionisti e appassionati di cucina. Con le sue diverse superfici di grattugia e materiali resistenti, offre precisione e affidabilità in ogni preparazione.
5,90 €Prezzo
6,42 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza Offset TuttiXUno Ilsa
6,42 €Prezzo
5,25 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Scavino della linea TuttiXUno Ilsa in acciaio inox con diametro 2,5 cm. Comodo, pratico e utile
5,25 €Prezzo
14,10 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola a rete passabrodo di Comas è perfetta per tirar su i cibi più densi immersi in liquidi come brodo, olio e altro scolandoli alla perfezione.
14,10 €Prezzo
5,68 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La pinza da cucina di Comas in nylon è resistente e maneggevole grazie all'alveolatura che permette di impugnare perfettamente l'utensile.
5,68 €Prezzo
11,40 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola filo di Comas ha impugnatura comoda e cavità a ragnatela per scolare al meglio gli alimenti
11,40 €Prezzo
19,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
19,80 €Prezzo
5,29 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il comodo tagliaravioli Ovale da 10 cm di Italo Ottinetti è in alluminio con manico in legno per perfetti tagli della pasta
5,29 €Prezzo
24,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Ago per lardellare la carne
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18,30 €Prezzo
Tegame in coccio ideale per cotture lente come zuppe di pesce, legumi o carne.
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La griglia Slowcook in ghisa con 2 maniglie di Pentole Agnelli è uno strumento di cottura professionale in ghisa smaltata , disponibile nelle misure 26×26 cm e 26×32 cm , perfetto per grigliare, rosolare e cuocere alla piastra con calore uniforme e stabile . La ghisa trattiene il calore e lo distribuisce in...
87,45 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta in Aluinox 3ply Martellato con 1 Manico in Acciaio Inox di Pentole Agnelli è pensata per chef e ristoratori che cercano cotture uniformi e controllate su induzione, fiamma o piani elettrici.
La struttura 3ply (acciaio ferritico + alluminio + acciaio inox) favorisce una diffusione del calore stabile, mentre la...
69,65 €Prezzo
16,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Barra magnetica MHP-24: organizzazione e sicurezza per i tuoi coltelli
16,50 €Prezzo
46,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Tagliere professionale in polietilene cm 60x404x2h di Euroceppi: igiene e sicurezza per la tua attività su Ebuo Megastore
Il tagliere in polietilene professionale di Euroceppi ha bordi arrotondati per creare una superficie di lavoro sicura. Dotato di fermi tondi arrotondati, resistente agli urti ed idoneo al contatto alimentare in conformità alla normativa HCCP.
46,80 €Prezzo
26,70 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Portacondimenti 5 scomparti Barty: organizer professionale da banco su Ebuo Megastore
ll portacondimenti in acciaio inox con 5 vaschette è l'accessorio ideale per bar, ristoranti e pizzerie che tengono all'organizzazione del loro banco.
26,70 €Prezzo
184,00 €Prezzo
Lampada Termica Flessibile Hendi 250W: La Soluzione Perfetta per Mantenere i Cibi Caldi
La lampada termica flessibile Hendi da 250W è lo strumento ideale per chi lavora nel settore della ristorazione. Questa lampada è progettata per mantenere piatti caldi durante il servizio, garantendo che gli alimenti siano sempre alla temperatura ideale.
184,00 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Casseruola alta ad un manico da cm 18 di Pentole Agnelli
La casseruola alta ad un manico da 18 cm di Pentole Agnelli è la casseruola utile in ogni cucina professionale, di ristoranti e bistrot, o di casa. In alluminio antiaderente per una cottura omogena perfetta.
39,62 €Prezzo
Padella Garcima Pata Negra di Ilsa: la padella fonda in ferro spazzolato con spessore speciale
23,90 €Prezzo
21,65 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Oliera con dosatore salvagoccia in acciaio inox Ilsa
21,65 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta di Pentole Agnelli da 12 cm rientra nella linea Copper 4 con la presenza di tre metalli: rame , alluminio e acciaio che con le loro caratteristiche garantiscono cottura uniforme, pulizia, praticità. Lateralmente, a destra e sinistra, vi sono due beccucci che agevolano cottura e servizio.
74,35 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola bassa Copper 4 di Pentole Agnelli è garanzia di pulizia, praticità e uniformità nella cottura grazie alla presenza di tre metalli: esterno in rame ed interno in alluminio ed acciaio inox. Il manico agevola l'utilizzo in cottura e durante il servizio.
114,91 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta di Agnelli da cm 16 rientra nella linea Copper 4: rame all'esterno e alluminio ed acciaio interno. Ottima conduzione del calore, cottura uniforme e resistenza agli shock termici.
107,98 €Prezzo
4,70 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Decoratore Triangolare della Linea TuttiXUno Ilsa in acciaio inox
4,70 €Prezzo
6,12 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola di Comas è in nylon, materiale resistente e facile da pulire.
6,12 €Prezzo
3,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il tagliaravioli quadrato da 5,8 cm di Italo Ottinetti è in alluminio profuso e manico in legno di faggio. Il contorno zigrinato è perfetto per saldare la pasta e tagliarla con precisione
3,50 €Prezzo
4,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Alluminio profuso e comoda impugnatura in legno di faggio caratterizzano il tagliaravioli tondo da cm 8 di Italo Ottinetti. La corona dello stampo ha bordo zigrinato per permettere taglio e chiusura perfetta della pasta.
4,80 €Prezzo
62,00 €Prezzo
Friggitrice con cestello in ferro spazzolato cm 36 da utilizzare su fiamma.
62,00 €Prezzo
3,85 €Prezzo
