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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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158,42 €243,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
606,20 €866,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Utensili e coltelleria professionale per la tua cucina
In questa sezione di eBuò Megastore trovi un'ampia selezione di utensili da cucina e coltelleria professionale perfetti per le esigenze della ristorazione. I marchi più rinomati come Ambrogio Sanelli, Global, Paderno e Sanelli Premana garantiscono utensili di alta qualità, resistenti e ideali per ogni tipo di preparazione. Dalle spatole ai mestolami, ogni articolo è realizzato per resistere all’usura quotidiana, con materiali come acciaio inox, nylon o plastica per alimenti.
Coltelli da cucina professionali
I coltelli da cucina sono essenziali per ogni chef professionista. I brand Ambrogio Sanelli, Global e Paderno offrono una vasta gamma di coltelli, forgiati con le migliori leghe di acciaio, garantendo precisione e durata. Che si tratti di affettare, sminuzzare o tritare, i nostri coltelli sono progettati per offrire la massima efficienza.
Spatole e mestolame di qualità
Le spatole e il mestolame proposti da eBuò Megastore includono utensili per girare, mescolare e servire, realizzati in acciaio inox o plastica resistente al calore. Paderno e Sanelli Premana sono sinonimi di resistenza e facilità d’uso, perfetti per cucine ad alta produttività.
Pinze e taglieri da cucina
Le pinze in acciaio inox e i taglieri professionali di Paderno e Sanelli assicurano sicurezza e resistenza. Ideali per ogni tipo di preparazione, dai piatti più semplici alle decorazioni elaborate, garantiscono stabilità e pulizia nella preparazione.
Termometri e sifoni da cucina
Per il controllo della temperatura e le preparazioni più delicate, i termometri professionali e i sifoni da cucina proposti da Paderno e Hendi sono strumenti indispensabili in ogni cucina professionale.
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45,73 €65,33 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 31
45,73 €65,33 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
45,18 €64,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 30
45,18 €64,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
39,45 €56,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 26
39,45 €56,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
56,63 €Prezzo
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
27,41 €39,16 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
27,41 €39,16 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
18,87 €26,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
18,87 €26,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
16,61 €23,73 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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44,49 €63,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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34,12 €48,74 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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27,48 €39,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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34,12 €48,74 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Falcetta Ambrogio Sanelli linea Supra
34,12 €48,74 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
16,85 €24,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Linea di coltelleria professionale Sanelli Ambrogio espressamente progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
16,85 €24,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
52,70 €70,27 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sega per macellaio professionale Sanelli Ambrogio
52,70 €70,27 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
74,90 €106,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 24
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47,70 €Prezzo
37,82 €Prezzo
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Chosera Naniwa è la pietra per affilare coltelli più performante per i professionisti dell'affilatura
339,16 €Prezzo
285,27 €425,78 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Trolley porta utensili e coltelli per chef e appassionati.
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12,92 €17,23 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per chef professionale in acciaio inox utile per impiattare
12,92 €17,23 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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111,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Decoratore a spirale grosso
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38,56 €55,08 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per trasportare in sicurezza e comodità i vostri coltelli e accessori da cucina.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 18
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39,45 €56,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 20
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22,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cucchiaio Quenelle Triangle 8 cm: precisione e stile per le tue creazioni
Il cucchiaio Quenelle Triangle in acciaio inox da 8 cm è lo strumento ideale per creare quenelle grandi e impeccabili, sia dolci che salate. Un accessorio professionale indispensabile per chef e pasticceri, che garantisce presentazioni raffinate e di alta qualità.
22,89 €Prezzo
18,25 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cucchiaio Quenelle Triangle: eleganza e precisione in cucina
Il cucchiaio Quenelle Triangle in acciaio inox da 6 cm è un utensile essenziale per chef professionisti e pasticceri. Grazie al suo design ergonomico e alla qualità del materiale, garantisce risultati impeccabili nella preparazione di quenelle di creme, mousse o purea.
18,25 €Prezzo
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
55,69 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Squamapesce con manico in nylon cm 12
55,69 €Prezzo
23,02 €32,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello "santoku" Ambrogio Sanelli linea Tecna
23,02 €32,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
27,24 €38,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Acciaino Ambrogio Sanelli linea Tecna
27,24 €38,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
52,86 €75,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Falcetta Ambrogio Sanelli linea Supra
52,86 €75,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
55,97 €79,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
55,97 €79,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
11,82 €16,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
11,82 €16,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
28,03 €40,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Linea di coltelleria professionale Sanelli Ambrogio espressamente progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
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23,83 €34,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Rotolo portacoltelli vuoto Ambrogio Sanelli in Nylon 6 posti color nero
23,83 €34,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
104,19 €148,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Guanto antitaglio in maglia di acciaio Ambrogio Sanelli
104,19 €148,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
14,55 €19,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Forbice da cucina con lame in acciaio inox e impugnatura in polipropilene nera
14,55 €19,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
1,37 €1,83 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pelapatate professionale Sanelli Ambrogio
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pungisalame professionale Sanelli Ambrogio
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UTENSILI E COLTELLERIA
Sega per macelleria professionale Sanelli Ambrogio
45,66 €60,88 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo