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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Utensili e coltelleria professionale per la tua cucina
In questa sezione di eBuò Megastore trovi un'ampia selezione di utensili da cucina e coltelleria professionale perfetti per le esigenze della ristorazione. I marchi più rinomati come Ambrogio Sanelli, Global, Paderno e Sanelli Premana garantiscono utensili di alta qualità, resistenti e ideali per ogni tipo di preparazione. Dalle spatole ai mestolami, ogni articolo è realizzato per resistere all’usura quotidiana, con materiali come acciaio inox, nylon o plastica per alimenti.
Coltelli da cucina professionali
I coltelli da cucina sono essenziali per ogni chef professionista. I brand Ambrogio Sanelli, Global e Paderno offrono una vasta gamma di coltelli, forgiati con le migliori leghe di acciaio, garantendo precisione e durata. Che si tratti di affettare, sminuzzare o tritare, i nostri coltelli sono progettati per offrire la massima efficienza.
Spatole e mestolame di qualità
Le spatole e il mestolame proposti da eBuò Megastore includono utensili per girare, mescolare e servire, realizzati in acciaio inox o plastica resistente al calore. Paderno e Sanelli Premana sono sinonimi di resistenza e facilità d’uso, perfetti per cucine ad alta produttività.
Pinze e taglieri da cucina
Le pinze in acciaio inox e i taglieri professionali di Paderno e Sanelli assicurano sicurezza e resistenza. Ideali per ogni tipo di preparazione, dai piatti più semplici alle decorazioni elaborate, garantiscono stabilità e pulizia nella preparazione.
Termometri e sifoni da cucina
Per il controllo della temperatura e le preparazioni più delicate, i termometri professionali e i sifoni da cucina proposti da Paderno e Hendi sono strumenti indispensabili in ogni cucina professionale.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza multiuso cm 30
6,86 €9,15 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
16,38 €21,84 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola a rete passabrodo di Comas è in acciaio e ha diametro da 18 cm. E' perfetta per scolare con facilità alimenti posti in liquidi come olio durante la frittura o brodo
16,38 €21,84 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
9,88 €13,18 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola di Comas è in acciaio inox, maneggevole, appendibile. Utensile immancabile in ogni cucina.
9,88 €13,18 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
11,99 €15,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il mestolo in acciaio inox di Comas ha diametro di 10 cm, è appendibile e ideale per servire o mescolare.
11,99 €15,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
18,87 €26,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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44,49 €63,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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34,12 €48,74 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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27,48 €39,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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UTENSILI E COLTELLERIA
Falcetta Ambrogio Sanelli linea Supra
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16,85 €24,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Linea di coltelleria professionale Sanelli Ambrogio espressamente progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
16,85 €24,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
52,70 €70,27 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sega per macellaio professionale Sanelli Ambrogio
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 24
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
9,70 €12,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Schiaccianoci Coma in acciaio inox
Con lo schiaccianoci Comas in acciaio inox potrai scoprire la differenza tra un prodotto qualunque ed un prodotto professionale.
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Coltello da cm 10 con manico in betulla e lama in acciaio al carbonio Utset Comas
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5,40 €7,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia a 4 facce Comas: l’alleata versatile in cucina
La grattugia a 4 facce in acciaio inox di Comas è progettata per soddisfare le esigenze di chef professionisti e appassionati di cucina. Con le sue diverse superfici di grattugia e materiali resistenti, offre precisione e affidabilità in ogni preparazione.
5,40 €7,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il mestolo di Comas in acciaio inox è ha diametro di 12 cm e manico di dimensioni idonee a mescolare e servire.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Chosera Naniwa è la pietra per affilare coltelli più performante per i professionisti dell'affilatura
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UTENSILI E COLTELLERIA
Trolley porta utensili e coltelli per chef e appassionati.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per chef professionale in acciaio inox utile per impiattare
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Decoratore a spirale grosso
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Chef linea Zen di Comas: il coltello immancabile in cucina
Il coltello chef della linea Zen di Comas da cm 21 è l'accessorio indispensabile in ogni cucina di ristorante, bistrot, sale ricevimento. Tagli puliti, precisi e sicuri per ogni alimento.
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50,60 €67,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello sfilettatore Zen di Comas: sfilettare con precisione e sicurezza con Ebuo Megastore
Con il coltello della linea Zen di Comas da cm 18 sfilettare cibi sarà semplice per professionisti e appassionati di cucina grazie al manico ergonomico e la precisione della lama
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UTENSILI E COLTELLERIA
Apriscatole in acciaio inox di Comas: professionalità in cucina
L'apriscatole in acciaio inox di Comas è facile da usare ed è l'utensile perfetto per professionisti o cucine domestiche.
2,47 €3,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
22,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cucchiaio Quenelle Triangle 8 cm: precisione e stile per le tue creazioni
Il cucchiaio Quenelle Triangle in acciaio inox da 8 cm è lo strumento ideale per creare quenelle grandi e impeccabili, sia dolci che salate. Un accessorio professionale indispensabile per chef e pasticceri, che garantisce presentazioni raffinate e di alta qualità.
22,89 €Prezzo
18,25 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cucchiaio Quenelle Triangle: eleganza e precisione in cucina
Il cucchiaio Quenelle Triangle in acciaio inox da 6 cm è un utensile essenziale per chef professionisti e pasticceri. Grazie al suo design ergonomico e alla qualità del materiale, garantisce risultati impeccabili nella preparazione di quenelle di creme, mousse o purea.
18,25 €Prezzo
9,42 €12,57 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Custodia in legno per coltello cucina Utest di Comas
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174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
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198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
55,69 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Squamapesce con manico in nylon cm 12
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UTENSILI E COLTELLERIA
Custodia in legno per coltello filettatore Utset Comas da 18,5 cm
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17,11 €22,81 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Custodia in legno di noce per coltello chef Cm 21,5 Utset di Comas
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Coltello filettatore UTSET Comas: precisione professionale a portata di mano
77,04 €102,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
85,55 €114,07 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina professionale con lama giapponese e manico in betulla Utset Comas
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UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola di Comas in acciaio inox da 18 cm è l'utensile che non può mancare in alcuna cucina
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UTENSILI E COLTELLERIA
La bastardella semisferica di Comas è in acciaio di massima qualità, resistente e facile da pulire.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il mestolo di Comas in acciaio inox ha diametro di 8 cm ed è ideale per servire salse e brodi ma anche pietanze di diversa consistenza.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Tagliere bianco 30x20x2h professionale
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Coltello "santoku" Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Acciaino Ambrogio Sanelli linea Tecna
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UTENSILI E COLTELLERIA
Falcetta Ambrogio Sanelli linea Supra
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