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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Utensili e coltelleria professionale per la tua cucina
In questa sezione di eBuò Megastore trovi un'ampia selezione di utensili da cucina e coltelleria professionale perfetti per le esigenze della ristorazione. I marchi più rinomati come Ambrogio Sanelli, Global, Paderno e Sanelli Premana garantiscono utensili di alta qualità, resistenti e ideali per ogni tipo di preparazione. Dalle spatole ai mestolami, ogni articolo è realizzato per resistere all’usura quotidiana, con materiali come acciaio inox, nylon o plastica per alimenti.
Coltelli da cucina professionali
I coltelli da cucina sono essenziali per ogni chef professionista. I brand Ambrogio Sanelli, Global e Paderno offrono una vasta gamma di coltelli, forgiati con le migliori leghe di acciaio, garantendo precisione e durata. Che si tratti di affettare, sminuzzare o tritare, i nostri coltelli sono progettati per offrire la massima efficienza.
Spatole e mestolame di qualità
Le spatole e il mestolame proposti da eBuò Megastore includono utensili per girare, mescolare e servire, realizzati in acciaio inox o plastica resistente al calore. Paderno e Sanelli Premana sono sinonimi di resistenza e facilità d’uso, perfetti per cucine ad alta produttività.
Pinze e taglieri da cucina
Le pinze in acciaio inox e i taglieri professionali di Paderno e Sanelli assicurano sicurezza e resistenza. Ideali per ogni tipo di preparazione, dai piatti più semplici alle decorazioni elaborate, garantiscono stabilità e pulizia nella preparazione.
Termometri e sifoni da cucina
Per il controllo della temperatura e le preparazioni più delicate, i termometri professionali e i sifoni da cucina proposti da Paderno e Hendi sono strumenti indispensabili in ogni cucina professionale.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Anello tondo per impiattare Comas
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ACCESSORI PASTICCERIA
Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
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1,37 €1,83 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Anello quadrato in acciaio 6x6 di Comas ideale per coppare la pasta.
1,37 €1,83 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
4,48 €5,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Pinza in acciaio ideale per buffet
4,48 €5,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
1,79 €2,39 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza Hielo Extra
1,79 €2,39 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
2,65 €3,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per alimenti in acciaio inox Comas
2,65 €3,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
3,57 €4,76 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza multiuso Extra 24 cm
3,57 €4,76 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
4,48 €5,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per spaghetti
4,48 €5,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
4,48 €5,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
4,94 €6,59 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il cucchiaione in nylon di Comas è l'utensile perfetto per servire riso o altre portate di analoga consistenza. Dotato di foro per appenderlo.
4,94 €6,59 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
8,51 €11,35 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello manzo della linea Cottage di Salvinelli ha lama in acciaio inox seghettata da 12,5 cm e manico ergonomico in resistente resina effetto legno.
8,51 €11,35 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
16,36 €21,81 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola di Comas è in acciaio inox e ha diametro di 18 cm. Maneggevole, comoda e appendibile.
16,36 €21,81 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
5,94 €8,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per conservare coltelli con lame fino a 13 cm di lunghezza e 2,2 cm di larghezza.
5,94 €8,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
5,94 €8,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per conservare coltelli con lame fino a 8 cm di lunghezza e 2,2 cm di larghezza.
5,94 €8,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
5,40 €7,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia a 4 facce Comas: l’alleata versatile in cucina
La grattugia a 4 facce in acciaio inox di Comas è progettata per soddisfare le esigenze di chef professionisti e appassionati di cucina. Con le sue diverse superfici di grattugia e materiali resistenti, offre precisione e affidabilità in ogni preparazione.
5,40 €7,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
2,47 €3,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Apriscatole in acciaio inox di Comas: professionalità in cucina
L'apriscatole in acciaio inox di Comas è facile da usare ed è l'utensile perfetto per professionisti o cucine domestiche.
2,47 €3,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
6,79 €9,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per conservare coltelli con lame fino a 20 cm di lunghezza e 3,2 cm di larghezza.
6,79 €9,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
161,68 €241,32 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
161,68 €241,32 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
12,90 €17,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola a rete passabrodo di Comas è perfetta per tirar su i cibi più densi immersi in liquidi come brodo, olio e altro scolandoli alla perfezione.
12,90 €17,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
5,20 €6,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La pinza da cucina di Comas in nylon è resistente e maneggevole grazie all'alveolatura che permette di impugnare perfettamente l'utensile.
5,20 €6,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
5,60 €7,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il cucchiaio servispaghetti di Comas in nylon è resistente, igienico e comodo nell'impugnatura.
5,60 €7,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
10,43 €13,91 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola filo di Comas ha impugnatura comoda e cavità a ragnatela per scolare al meglio gli alimenti
10,43 €13,91 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
18,12 €24,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
18,12 €24,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
42,09 €56,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Confezione da 50 bombolette Isi per panna montata, desset, spuma.
42,09 €56,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
100,80 €118,58 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello da cuoco professionale 16 cm GS-100 di Global è lo strumento essenziale per chef e appassionati di cucina che vogliono precisione, leggerezza e controllo nei tagli di carne, pesce e verdure. La lama da 16 cm in acciaio CROMOVA 18 garantisce eccellente tenuta del filo, resistenza alla corrosione e performance costanti anche sotto...
100,80 €118,58 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
5,60 €7,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola di Comas è in nylon, materiale resistente e facile da pulire.
5,60 €7,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
27,36 €36,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane a doppia lama media in acciaio inox
27,36 €36,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
72,55 €103,64 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
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167,16 €269,62 €Prezzo base-38% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
167,16 €269,62 €Prezzo base-38% di scontoPrezzo
47,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
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105,68 €140,91 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Le forbici da cucina professionale 21 cm Global GKS-210 sono indispensabile per chef, ristoranti e appassionati di cucina che cercano massima precisione, robustezza e igiene nel taglio quotidiano . Realizzata in acciaio inossidabile Cromova18 , offre eccezionale resistenza alla corrosione e un taglio...
105,68 €140,91 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
24,06 €32,09 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
La pinza per lische di pesce da 12 cm professionale in acciaio inox – Global GS-20/B è l’accessorio ideale per chef, ristoranti e preparatori che vogliono rimuovere le lische e le spine del pesce in modo rapido e preciso . Realizzata con materiali di alta qualità completamente inossidabili , garantisce resistenza alla corrosione e durata nel...
24,06 €32,09 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
16,38 €21,84 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola a rete passabrodo di Comas è in acciaio e ha diametro da 18 cm. E' perfetta per scolare con facilità alimenti posti in liquidi come olio durante la frittura o brodo
16,38 €21,84 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
9,88 €13,18 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La schiumarola di Comas è in acciaio inox, maneggevole, appendibile. Utensile immancabile in ogni cucina.
9,88 €13,18 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Con la sua forma a ragnatela la schiumarola a filo di Comas in acciaio da 18 cm permette di scolare al meglio le pietanze.
11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
15,37 €20,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Con il tagliaspirale Microplane le verdure non avranno più le solite forme ma diventeranno perfetti spaghetti per decorare piatti o creare insalate. Facile da utilizzare con due fori: uno per verdure più piccole e l'altro per ortaggi più spessi.
15,37 €20,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
142,02 €167,08 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
142,02 €167,08 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
ll coltello per filettare in acciaio professionale 17 cm – Global SAI-M05 è progettato per chef e cucine professionali che richiedono tagli precisi e controllati nel lavorare pesce e carni delicate. La lama sottile e flessibile consente di scorrere lungo la pelle e la carne con facilità, estraendo filetti perfetti senza strappi, grazie alla...
142,02 €167,08 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
9,70 €12,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Schiaccianoci Coma in acciaio inox
Con lo schiaccianoci Comas in acciaio inox potrai scoprire la differenza tra un prodotto qualunque ed un prodotto professionale.
9,70 €12,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
13,08 €17,43 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il mestolo di Comas in acciaio inox è ha diametro di 12 cm e manico di dimensioni idonee a mescolare e servire.
13,08 €17,43 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
11,99 €15,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il mestolo in acciaio inox di Comas ha diametro di 10 cm, è appendibile e ideale per servire o mescolare.
11,99 €15,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
27,36 €36,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane a scaglie grandi, completamente in acciaio inox
27,36 €36,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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