La Piastra Cort Vt di Sirman ha piano di cottura raccordato al corpo macchina facile da pulire e vaschetta per lo scarico dei liquidi e i resti di cottura. Le piastre superiori sono autobilancianti e regolabili a piacere dell'operatore.

• Marca: Sirman
• Modello: Piastra Cort Vt
• Potenza: watt 3000
• Alimentazione: 1ph
• Superficie utile: mm 340x290
• Materiale: acciaio struttura e vetroceramica Ceran® per il piano cottura

La piastra Sirman Cort VT è una piastra di cottura professionale progettata per garantire prestazioni elevate nel settore della ristorazione. Questa piastra è ideale per grigliare carne, pesce, verdure, e molti altri alimenti, grazie alla sua robusta struttura e all’eccellente distribuzione del calore. Scopri perché è uno degli strumenti più apprezzati nelle cucine professionali di tutto il mondo.

Caratteristiche Principali:

Superficie di cottura ampia e antiaderente: La piastra è realizzata in acciaio di alta qualità con rivestimento antiaderente, che assicura una cottura uniforme senza attaccare i cibi.

Riscaldamento rapido e costante: Il sistema di riscaldamento elettrico garantisce un rapido raggiungimento della temperatura desiderata, mantenendo costante il calore per prestazioni impeccabili.

Pannello di controllo intuitivo: Dotata di comandi facili da usare, con regolazione precisa della temperatura, per soddisfare qualsiasi esigenza di cottura.

Facile pulizia: Grazie alla sua superficie liscia e al sistema di raccolta dei grassi, la piastra è semplice da pulire, riducendo i tempi di manutenzione.

Design compatto e robusto: Progettata per resistere alle condizioni di lavoro intense in cucina, con dimensioni compatte per adattarsi a qualsiasi ambiente.

Vantaggi della Sirman Cort VT:

Versatilità: Ideale per cuocere una grande varietà di alimenti, perfetta per ristoranti, catering, food truck, e altre attività del settore horeca.

Efficienza energetica: Studiata per ridurre il consumo di energia senza compromessi sulla qualità della cottura.

Durabilità: Realizzata con materiali resistenti e adatti a un uso intensivo, garantendo longevità anche nelle cucine più esigenti.

Applicazioni Ideali:

La Sirman Cort VT è la scelta perfetta per grigliare hamburger, bistecche, panini, verdure e molto altro. È un’attrezzatura essenziale per ristoranti, bar, bistrot, alberghi e qualsiasi attività che desideri offrire piatti grigliati di alta qualità ai propri clienti.