Caratteristiche principali

La friggitrice Super Pro di Horecatech è dotata di vasca, telaio, coperchio e cestello in acciaio inox, per garantire igiene, durata e resistenza all’uso intensivo. Vi è il rubinetto per scarico olio integrato sul fondo della vasca con filtro di fondo che consente lo svuotamento rapido e sicuro senza smontaggio completo. Il cestello agganciabile in rete con manico lungo in materiale isolante protegge dalle scottature durante l’uso. 

Specifiche tecniche:

• Marca: Horecatech
• Modello: Super Pro
• Materiale: acciaio inox di filtro, telaio e vasca (lavabili in lavastoviglie) 
• Dimensioni: cm 28x49x38,5H
• Capacità: lt 8
• Voltaggio: 230 V
• Potenza: 3300 W
• Range di temperatura: 50°-190°
• Dotata di: coperchio e rubinetto per scarico olio

Vantaggi operativi per la ristorazione

L'utilizzo della friggitrice Super Pro di Horecatech garantisce la riduzione dei costi di gestione dell’olio: grazie alla zona fredda e al rubinetto scarico, l’olio dura più a lungo e si riporta facilmente a temperatura ottimale. E' facile da pulire perchè la struttura è in acciaio inox, vasca e cestello sono lavabili in lavastoviglie e lo scarico è rapido senza smontaggi complessi. Permette di lavorare in sicurezza grazie al termostato di qualità e alla protezione sovraccarico