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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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ATTREZZATURE
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ACCESSORI PASTICCERIA
Kit 6 anelli microforati Silikomart Cm 8x2h
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Stampo in silicone Silikomart, forma carciofo
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19,04 €27,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo stampo in silicone Bloom 120 di Silikomart permette di realizzare semifreddi, mousse e preparazioni in cotto dalla forma delicata, piccoli nelle dimensioni ma grandi nella bellezza
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28,18 €40,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo Stampo di Silkomart Arancia&Limone può essere utilizzata sia con la pâte à cigarette sia con il cioccolato per creare decorazioni eleganti e raffinate. È utile per decorare piatti, primi e secondi, per creare originali aperitivi o per dare un tocco raffinato ai dessert al piatto.
28,18 €40,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
33,86 €48,37 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura.
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25,62 €34,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana a lama flessibile per filettare pesce di piccola e media taglia.
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Lo stampo cacao 120 di Silikomart consente di creare monoporzioni dal volume di 120 ml e dal design particolare grazie alla speciale ed innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una leggera forma arrotondata alla base.
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15,37 €21,96 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Lo Stampo Amorini 100 di Silikomart è lo stampo in silicone perfetto per realizzare monoporzioni a forma di cuore dolci o salate.
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Lo Stampo Giardino di Silkomart presenta 4 tipologie di foglie diverse nello stampo per creare decorazioni raffinate ed eleganti
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Stampo a forma d'aglio in silicone Silikomart
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21,26 €30,38 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Reinterpreta i sapori e le forme del Mare con lo stampo Silikomart Polpo ideato per l’alta cucina.
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Lo Stampo Truffles 120 di Silikomart permette di realizzare tartufi unici e perfetti. Lo Stampo è in silicone resistente alle alte temperature del forno o dell'abbattitore.
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Lo Stampo Lisca 4 di Silikomart in silicone reinterpreta i sapori e le forme del mare con lo stampo Lisca4 ideato per l’alta cucina.
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14,60 €20,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Stampo quenelle Silikomart in silicone
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22,17 €31,67 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
La crostata realizzata con Kit Tarte Ring Round Ø 210 mm di Silikomart sarà una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi
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18,84 €25,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana ideale per il taglio di formaggi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana adatto per il taglio di formaggi morbidi, la lama sottile consente al formaggio di non attaccarsi.
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23,70 €31,60 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana a lama rigida, ideale per tagliare a scaglie formaggi stagionati.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Tagliatartufi professionale Sanelli Premana ideale per funghi, verdure, parmigiano e cioccolato.
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Batticarne Professionale in Acciaio Inox
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Sanelli Premana santoku adatto per affettare, tritare e macinare.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Forchettone Sanelli Premana a due punte, con lama tranciata curva.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pelapatate ad archetto ideale per pelare patate e verdure.
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