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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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ATTREZZATURE
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Catelog
19,97 €24,96 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Forme particolari, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Spazzola con manico. In pura setola in crine.
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Griglia porta piatti in plastica per contenitori Serie Europa.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Il Tappeto Magic Decor in silicone da 32x29 cm verde di Pavoni può essere utilizzato per la preparazione di decorazioni e pizzi in zucchero
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ACCESSORI PASTICCERIA
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l'innovativo Progetto Crostate, un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista. L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate: i microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta,...
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16,88 €21,11 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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Stampo Gourmand Pavoni Cuor di bue by Franco Alberti
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UTENSILI E COLTELLERIA
Centrifuga per verdure
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Dimensioni: 66,5x44,5x3
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ACCESSORI PASTICCERIA
Lo stampo per Croissant a forma di Cubo di Pavoni è l'ultima frontiera della pasticceria per creare un grande classico come il croissant con forme totalmente innovative
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21,36 €26,71 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Fascia microforata Pavoni ideale per cuocere pasta frolla
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ACCESSORI PASTICCERIA
Dall’incontro tra Pavoni Italia e il pasticciere francese Johan Martin nascono sette nuove fasce microforate dedicate al mondo della Viennoiserie.
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Fascia inox rotonda per la realizzazione di prodotti dolci e salati. L'immagine è a solo scopo illustrativo della forma, le fasce sono vendute singolarmente.
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