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Carbonella ideale per tutti i modelli di Big Green Egg, composta per l’80% da rovere e per il 20% da noce.
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PASTICCERIA
Anello microforato cm 20 quadrato Silikomart
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UTENSILI E COLTELLERIA
La lama di questa mandolina per verdure e patate permette un taglio rapido e preciso grazie ad una perfetta affilatura
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Usare il solleva griglia è semplicissimo. Basta posizionarla sulla griglia da rimuovere, ruotarla di un quarto di giro, bloccarla e sollevarla.
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Ampiamente testato dagli chef di Big Green Egg . Questa gamma premium di legna naturale al 100% è perfetta per l'affumicatura e contribuirà ad aggiungere un delizioso aroma durante la cottura.
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Lo Stampo Samurai 10 di Silkomart ha forma e design unico tanto da incantare la giuria della Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione. Lo stampo in silicone con le sue sinuose linee armoniche è ideale per monoporzioni o dessert al piatto.
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La protezione per le dita si aggancia facilmente al telaio ed è l'ideale per il taglio senza sprechi, proteggendo allo stesso tempo le dita dalle ferite da lama affilata
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Ago per lardellare la carne
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Lo stampo in silicone Quenelle 10 di Silikomart permette di realizzare 20 quenelle dolci o salate.
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