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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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PASTICCERIA
Stampo in acciaio inox per realizzare travel cake, nati dalla collaborazione con Frank Haasnoot. L’inserto tubolare, facilmente estraibile dopo la cottura, consente di farcire in modo creativo i dolci anche con ripieni non da forno.
72,47 €Prezzo
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Stampo gelato tondo su stecco winter ice
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STAMPI
Stampo in policarbonato per basi in cioccolato per uova di Pasqua.
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41,87 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Dime forate utilizzate per ottimizzare produzione, ideali per produrre perfetti dischi di pan di spagna, meringhe ed altri impasti, senza sprechi ed in poco tempo.
41,87 €Prezzo
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PASTICCERIA
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2.800,00 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
Tuffantina T7: impastatrice a bracci tuffanti di Mamy – Precisione e affidabilità per i tuoi impasti
Tuffantina T7 di Mamy è l'impastatrice a bracci tuffanti da banco, ideale per la realizzazione di pizza, pane, pasta e grandi lievitati di pasticceria. Esclusiva nel design e professionale nelle prestazioni; grazie alle sue caratteristiche costruttive, può essere...
2.800,00 €Prezzo
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IMPASTATRICI PLANETARIE
Tuffantina T7 impastatrice a bracci tuffanti di Mamy – Eleganza e performance per i tuoi impasti
Che tu sia un professionista o un appassionato, l'impastatrice Tuffantina T7 di Mamy offre versatilità e precisione. Il colore bianco la rende un complemento elegante e moderno per qualsiasi ambiente.
2.800,00 €Prezzo
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ACCESSORI PASTICCERIA
Tappeto da cottura in silicone alimentare per macarons.
L'alta qualità del silicone antiaderente permette una sformatura facile e precisa.
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37,70 €Prezzo
Stampo in policarbonato per praline 3D a ovetto, realizzato con caratteristiche che li rendono perfettamente compatibili con le dosatrici One Shot
37,70 €Prezzo
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Stampo per praline in tre dimensioni a forma di sfera semplice adatto all'utilizzo su macchina dosatrice.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Spinner è il giratorta elettrico indispensabile in ogni laboratorio di pasticceria
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ACCESSORI PASTICCERIA
Racla Inox che permette la stesura con possibilità di regolare lo spessore dell'impasto.
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IMPASTATRICI PLANETARIE
L'impastatrice a bracci tuffanti Mamy T7 Bordeaux è l'alleata ideale per realizzare impasti di pizza, focaccia, pane, pasta, grandi lievitati di pasticceria.
Grazie al movimento meccanico dei due bracci, che simulano gli arti di un umano, è considerata la miglior impastatrice sul mercato.
Capacità di impasto fino a 7 kg
Disponibile in pronta...
2.800,00 €Prezzo
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IMPASTATRICI PLANETARIE
L' impastatrice Mamy T7 è l'alleata ideale per realizzare impasti di pizza , focaccia , pane , pasta , grandi lievitati di pasticceria .
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Grazie al sistema di lavaggio automatico è sufficiente selezionare il livello di lavaggio desiderato e Lainox Naboo fa tutto da solo.
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