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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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List
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Catelog
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UTENSILI E COLTELLERIA
La lama di questa mandolina per verdure e patate permette un taglio rapido e preciso grazie ad una perfetta affilatura
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UTENSILI E COLTELLERIA
La protezione per le dita si aggancia facilmente al telaio ed è l'ideale per il taglio senza sprechi, proteggendo allo stesso tempo le dita dalle ferite da lama affilata
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UTENSILI E COLTELLERIA
Ago per lardellare la carne
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PENTOLAME
Padella in acciaio di carbonio con doppio manico, resistente e leggera, adatta per rosolare, grigliare, arrostire e friggere.
Ideale per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Made in USA.
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Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore
Compatibile con i fornelli ad induzione, forno, fornello, griglia e fuoco.
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Padella in acciaio di carbonio Lodge, resistente e leggera, adatta per rosolare, grigliare, arrostire e friggere.
Compatibile con i fornelli ad induzione, forno, fornello, griglia e fuoco.
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78,93 €Prezzo
PASTICCERIA
Stampo in acciaio inox per realizzare travel cake, nati dalla collaborazione con Frank Haasnoot. L’inserto tubolare, facilmente estraibile dopo la cottura, consente di farcire in modo creativo i dolci anche con ripieni non da forno.
78,93 €Prezzo
72,47 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Portaspezie con coperchio regolabile per erogare la quantità preferita
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Ideale per preparare la pastella per frittelle di patate
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Stampo in policarbonato per basi in cioccolato per uova di Pasqua.
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Stampo gelato tondo su stecco winter ice
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Racla Inox che permette la stesura con possibilità di regolare lo spessore dell'impasto.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Dime forate utilizzate per ottimizzare produzione, ideali per produrre perfetti dischi di pan di spagna, meringhe ed altri impasti, senza sprechi ed in poco tempo.
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Piccola grattugia Gefu in acciaio inox professionale
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Spago per cucina, 2 rotoli con 50 m di filato, ritorto e antistrappo
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