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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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La nuova Padella Agnelli è composta da uno strato esterno d'acciaio, cuore di alluminio,interno rivestito da antiaderente Shark Skin
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ACCESSORI PASTICCERIA
Lo stampo per cannolo cilindrico da 8x1,5 cm di Italo Ottinetti è in latta ed è resistente alle cotture ad alta temperature in forno
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1,67 €2,22 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo babà senza orlo e con decoro festonato da cm 6 di Italo Ottinetti è in alluminio, perfetto per la preparazione del classico dolce al rum
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Lo stampo per cannolo conico da 14x3,5 cm di Italo Ottinetti in latta è resistente alla cottura in forno ad alta temperatura.
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Stampi professionali per zuccotto in alluminio
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4,93 €6,57 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo per panettoni in alluminio di Italo Ottinetti permette perfette preparazioni del più tradizionale dei dolci natalizi
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Lo stampino in alluminio di Italo Ottinetti è perfetto per la preparazione di prodotti di classici pasticceria.
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- Pacchetto
- Pacchetto
Set di padelle professionali perfetto per ristoranti e chef.
Include 10 padelle in alluminio svasate alte, ideali per cotture uniformi e versatili. Progettate per la ristorazione, sono resistenti, leggere e garantiscono risultati perfetti in ogni preparazione.
Il set comprende:
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19,73 €26,31 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo pandoro di Italo Ottinetti da gr 750 è in alluminio, perfetto per la cottura di pandori e pan brioche dolci o salati
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1,49 €1,99 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo crema senz'orlo da cm 7 di Italo Ottinetti è in alluminio resistente. Perfetto per piccole preparazioni professionali
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Lo stampo di Italo Ottinetti con orlo in alluminio da cm 8 è perfetto per la preparazione dei babà
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4,97 €6,63 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo in alluminio di Italo Ottinetti è perfetto per realizzare cassate ma anche budini o altre creme. E'dotato di coperchio
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La tortiera conica alta da 24 cm di Italo Ottinetti è in alluminio, rivestita con materiale antiaderente e resistente alle alte temperature dei forni professionali
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8,54 €11,39 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo in alluminio di Italo Ottinetti da 22 cm modello Milano è perfetto per ciambelle o altri prodotti dolci o salati che, una volta sformati, presenteranno la classica apertura centrale
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Vitamix XL riesce a micronizzazione gli alimenti (riduzione delle particelle tra i 40/50 micron).
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Lo stampo da budino di Italo Ottinetti è in alluminio con festonatura interna che permette disegni perfetti di budini e creme. Ha diametro di 20 cm
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Lo stampo da Cannolo Siciliano di Italo Ottinetti da 12x12,5 cm è in latta e permette con semplicità di preparare il classico ma intramontabile dolce siciliano
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ATTREZZATURE
Chef di tutto il mondo si affidano a Vitamix Vita-Prep 3 per le sue eccezionali prestazioni.
Dalla sminuzzatura di ingredienti delicati alla miscelazione di passati difficoltosi, Vita-Prep 3 è l’unico strumento che sia durevole e in grado di sminuzzare, triturare e miscelare tutto con assoluta perfezione.
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Lo stampo bombato di Italo Ottinetti in alluminio da 9,5 cm è elegantemente ricamato per donare un tocco di classe e decoro alle preparazioni
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