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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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158,42 €243,72 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
606,20 €866,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Utensili e coltelleria professionale per la tua cucina
In questa sezione di eBuò Megastore trovi un'ampia selezione di utensili da cucina e coltelleria professionale perfetti per le esigenze della ristorazione. I marchi più rinomati come Ambrogio Sanelli, Global, Paderno e Sanelli Premana garantiscono utensili di alta qualità, resistenti e ideali per ogni tipo di preparazione. Dalle spatole ai mestolami, ogni articolo è realizzato per resistere all’usura quotidiana, con materiali come acciaio inox, nylon o plastica per alimenti.
Coltelli da cucina professionali
I coltelli da cucina sono essenziali per ogni chef professionista. I brand Ambrogio Sanelli, Global e Paderno offrono una vasta gamma di coltelli, forgiati con le migliori leghe di acciaio, garantendo precisione e durata. Che si tratti di affettare, sminuzzare o tritare, i nostri coltelli sono progettati per offrire la massima efficienza.
Spatole e mestolame di qualità
Le spatole e il mestolame proposti da eBuò Megastore includono utensili per girare, mescolare e servire, realizzati in acciaio inox o plastica resistente al calore. Paderno e Sanelli Premana sono sinonimi di resistenza e facilità d’uso, perfetti per cucine ad alta produttività.
Pinze e taglieri da cucina
Le pinze in acciaio inox e i taglieri professionali di Paderno e Sanelli assicurano sicurezza e resistenza. Ideali per ogni tipo di preparazione, dai piatti più semplici alle decorazioni elaborate, garantiscono stabilità e pulizia nella preparazione.
Termometri e sifoni da cucina
Per il controllo della temperatura e le preparazioni più delicate, i termometri professionali e i sifoni da cucina proposti da Paderno e Hendi sono strumenti indispensabili in ogni cucina professionale.
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Ci sono 72 prodotti.
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7,81 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
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4,58 €6,10 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Mestolo Hendi acciaio inox in varie dimensioni
Il mestolo Hendi in acciaio inox di varie dimensioni è l’accessorio indispensabile per cucine professionali che necessitano di strumenti resistenti e versatili. Disponibile su Ebuo Megastore, questo mestolo garantisce precisione e praticità nel servire zuppe, salse e altri liquidi con facilità.
4,58 €6,10 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
8,42 €11,22 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per crostacei
8,42 €11,22 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro digitale professionale con sonda per frigo e freezer
11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
7,80 €10,41 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Timer digitale da cucina
7,80 €10,41 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
7,20 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Molla per affettati professionale in acciaio inox di Horecatech: ideale per gastronomie e buffet su Ebuo Megastore
La molla per affettati di Horecatech è in acciaio inox di alta qualità: resistente alla corrosione, igienico e facile da lavare, perfetto per l’uso alimentare intensivo. Grazie alla forma ergonomica, la molla consente una presa sicura e veloce di...
7,20 €Prezzo
167,16 €269,62 €Prezzo base-38% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
167,16 €269,62 €Prezzo base-38% di scontoPrezzo
102,94 €137,25 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per guarnire cappuccini, caffè, dolci e gelati. Inclusi 3 ugelli in acciaio ed una spazzolina per la pulizia Necessita di capsule di azoto (N2O),non incluse
102,94 €137,25 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
161,68 €241,32 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
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28,91 €38,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Schiacciapatate manuale professionale
28,91 €38,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
20,89 €27,85 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro Digitale Tascabile Con Sonda -40°+200°c
20,89 €27,85 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
19,99 €26,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Termometro resistente all'acqua Hendi: precisione e affidabilità per la cucina - Ebuo Megastore
Il termometro resistente all'acqua di Hendi è uno strumento indispensabile per ogni cucina professionale. Disponibile su Ebuo Megastore , questo termometro offre la massima precisione anche in ambienti umidi, garantendo sempre il controllo perfetto della...
19,99 €26,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
42,09 €56,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Confezione da 50 bombolette Isi per panna montata, desset, spuma.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Composti da due guanti, uno interno in HPPE ed uno esterno in acciaio antitaglio.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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24,28 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro digitale da forno con timer di Horecatech: precisione e controllo in cucina su Ebuo Megastore
ll termometro digitale da forno con timer di Horecatech assicura una cottura sempre perfetta. Ideale per ristoranti, catering e cucine professionali .
24,28 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Plissettato in PP, Rete interna, Universale.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
18,12 €24,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
27,36 €36,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane a doppia lama media in acciaio inox
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Con 4 lame in acciaio 6, 9 e 13 mm e anche un coltello per 8 spicchi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
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15,37 €20,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Con il tagliaspirale Microplane le verdure non avranno più le solite forme ma diventeranno perfetti spaghetti per decorare piatti o creare insalate. Facile da utilizzare con due fori: uno per verdure più piccole e l'altro per ortaggi più spessi.
15,37 €20,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
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168,36 €224,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lampada Termica Flessibile Hendi 250W: La Soluzione Perfetta per Mantenere i Cibi Caldi
La lampada termica flessibile Hendi da 250W è lo strumento ideale per chi lavora nel settore della ristorazione. Questa lampada è progettata per mantenere piatti caldi durante il servizio, garantendo che gli alimenti siano sempre alla temperatura ideale.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Torcia da chef Hendi Jet Set: precisione e potenza in cucina
La torcia da chef Hendi Jet Set è lo strumento ideale per chi cerca potenza e praticità. Perfetta per caramellare dolci, flambare, o preparare piatti gourmet in modo preciso, questa torcia garantisce risultati professionali. Dotata di una cartuccia a gas e di dimensioni compatte (175x68xH260 mm), è un must-have per chef e...
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane a scaglie grandi, completamente in acciaio inox
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SIFONI DA CUCINA
Iniettori per sifone Isi gourmet da cucina
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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Lampada scalda buffet grigio opaco cm 16
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UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro a infrarossi -32°+400°c
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello a cuneo Hendi per taglierina patatine fritte: accessori professionali su Ebuo Megastore
Il coltello a cuneo Hendi con 8 cunei è l’accessorio perfetto per ottenere tagli precisi e uniformi nelle tue patatine fritte. Ideale per ristoranti, friggitorie, fast food e attività di ristorazione che vogliono velocizzare il lavoro mantenendo alta la...
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
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198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
34,09 €45,46 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
SIFONI DA CUCINA
Aggiungi al tuo sifone gourmet isi il Kit per infusione rapida.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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