Perché scegliere il tegame in Aluinox 3ply martellato con 2 maniglie in acciaio inox

Il tegame in Aluinox 3ply martellato con 2 maniglie in acciaio inox unisce la tradizione produttiva Pentole Agnelli a un design pensato per le esigenze delle cucine professionali.
La tecnologia 3ply (triplo strato) integra:

• Acciaio ferritico martellato esterno → resistenza, durabilità, compatibilità con più piani cottura (compreso induzione), estetica inconfondibile

• Cuore in alluminio → controllo termico costante anche a basse temperature, eccezionale diffusore di calore

• Acciaio inox interno → adatto al contatto con gli alimenti, cottura omogenea

La martellatura non è solo estetica: aumenta l’elasticità del metallo e la stabilità della forma nel tempo, rendendo il tegame ideale per utilizzo intensivo quotidiano.

È lo strumento perfetto per chi cerca un utensile robusto, efficiente, versatile e capace di garantire risultati omogenei.

Caratteristiche principali

• Corpo in Aluinox 3ply 

• Finitura martellata per maggiore resistenza strutturale

• Diffusione del calore rapida e omogenea

• 2 maniglie ergonomiche in acciaio inox

• Ideale per saltare, rosolare, ridurre, mantecare

• Disponibile in diverse misure: cm 24x6,3h - cm 28x6,3h

• Compatibile con piani cottura a gas, induzione, elettrici

• Perfetto per ristoranti, hotel, catering, laboratori e mense

Vantaggi per ristoratori e chef

• Uniformità di cottura su tutta la superficie

• Maggiore controllo termico

• Maniglie solide e sicure per movimentazioni professionali

• Materiali certificati per uso alimentare

• Progettato per un utilizzo continuo in servizio

• Estetica martellata che comunica qualità e tradizione

• Ottima resistenza agli sbalzi termici

Spedizione, reso e assistenza

• Spedizione rapida e assicurata, anche per utensili professionali

• Imballo resistente progettato per proteggere pentole e tegami

• Reso facile secondo le normative vigenti

• Assistenza specializzata pre e post vendita

• Prodotto certificato Pentole Agnelli per uso Ho.Re.Ca

• Consulenza per scelta misure e piani cottura compatibili

Domande frequenti 

1. Cos’è l’Aluinox 3ply in un tegame in Aluinox 3ply Martellato con 2 Maniglie in Acciaio Inox?
È un triplo strato acciaio ferritico-alluminio–acciaio inox che assicura massima diffusione termica e resistenza.

2. Il tegame è compatibile con induzione?
Sì.

3. La finitura martellata incide sulla cottura?
Favorisce robustezza, stabilità e distribuzione del calore.

4. Per quali preparazioni è consigliato?
Risotti, rosolature, sughi, fondi, saltati e cotture controllate.

5. Le maniglie in inox scaldano?
Si riscaldano meno del corpo pentola, ma si consiglia l’uso di presine in caso di cotture prolungate.

6. È adatto a uso intensivo in ristorante?
Assolutamente sì: è progettato per sessioni di lavoro continue.

7. Come va pulito per garantirne la durata?
Si consiglia detergente professionale neutro e panni non abrasivi.