Perché scegliere la Casseruola alta in Aluinox 3ply Martellato con 2 Maniglie in Acciaio Inox

La Casseruola alta in Aluinox 3ply Martellato con 2 Maniglie in Acciaio Inox rappresenta uno degli utensili professionali più affidabili della linea Pentole Agnelli, ideale per ristoratori, chef e attività Ho.Re.Ca che necessitano di performance costanti e massima durata nel tempo.

L’alluminio interno garantisce un trasferimento di calore rapido e uniforme, l’acciaio inox esterno favorisce una maggiore robustezza e compatibilità con tutti i piani cottura, incluso quello a induzione (nelle versioni compatibili), mentre il triplo strato 3ply assicura stabilità termica costante. La martellatura manuale aumenta la resistenza meccanica del corpo pentola e conferisce un’estetica professionale riconoscibile.

Questa casseruola è particolarmente adatta a cotture lente, riduzioni, brasati, fondi, sughi e preparazioni che richiedono controllo termico accurato. Le maniglie in acciaio inox rendono la presa stabile anche durante movimenti rapidi e sessioni di lavoro intense.

Caratteristiche principali

• Struttura Aluinox 3ply: triplo strato alluminio + inox
• Superficie martellata per maggiore resistenza
• Diffusione del calore uniforme anche a basse temperature
• Maniglie ergonomiche in acciaio inox
• Spessore elevato per lavorazioni professionali
• Stabilità termica per cotture lente e controllate
• Ideale per ristorazione, catering, hotel e laboratori
• Disponibile in diverse misure (diametri multipli)
• Compatibile con piani cottura professionali (verificare la misura selezionata)

Compatibilità, utilizzo e applicazioni

Questa casseruola è progettata per l’utilizzo intensivo in cucine professionali. Le applicazioni consigliate includono:

• cotture lente

• sughi e fondi

• brasati e ragù

• riduzioni e concentrazioni

• bolliture controllate

• cotture in grandi quantità

• preparazioni da catering

La struttura 3ply assicura stabilità termica e precisione, mentre la martellatura garantisce durata e robustezza anche in ambienti ad alto ritmo.

Vantaggi per ristoratori e chef

• Tempi di cottura ottimizzati grazie al 3ply
• Calore uniforme su tutta la superficie
• Resistenza elevata a uso intensivo
• Materiali certificati per uso professionale
• Design martellato riconosciuto e apprezzato dagli chef
• Maniglie saldate robuste e sicure
• Ideale per produzioni medio-grandi

Domande frequenti 

1. Cosa significa Aluinox 3ply nella casseruola alta in Aluinox 3ply Martellato?
Si tratta di una struttura triplo strato alluminio–acciaio che migliora conduttività e resistenza.

2. La casseruola è adatta all’induzione?
Sì, nelle misure con base ferromagnetica. Verifica la variante selezionata.

3. La superficie martellata cambia la cottura?
Aumenta resistenza e distribuzione termica, rendendo la pentola più stabile e longeva.

4. Le maniglie in acciaio inox scaldano?
Rimangono più fredde del corpo pentola, ma in cucine professionali è sempre consigliato l’uso di presine.

5. È adatta a ristoranti e catering?
Sì, è progettata proprio per utilizzo intensivo e produzioni continue.

6. Quali misure sono disponibili?
Sono presenti vari diametri: cm 16, cm 20, cm 24. Scegli in base al volume di preparazione richiesto.

Spedizione, reso e assistenza

• Spedizione rapida: consegna assicurata con imballo professionale.

• Pagamenti sicuri: carta, PayPal, bonifico, rate disponibili.

• Assistenza dedicata: supporto tecnico sempre disponibile.

• Reso facile: procedure semplici e chiare.

• Qualità garantita: prodotto professionale Pentole Agnelli certificato.