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Gastronorm 1/1 cm 53x32,5x4
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Carrello in acciaio inox, robusto a pianale basso multiuso, ruote da 125 mm.
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Disco taglia mozzarella foro 7
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UTENSILI E COLTELLERIA
Squamapesce con manico in nylon cm 12
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PATTUMIERE
Portarifiuti carrellato con pedale 50 Lt
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il mestolo di Comas in acciaio inox ha diametro di 8 cm ed è ideale per servire salse e brodi ma anche pietanze di diversa consistenza.
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UTENSILI E COLTELLERIA
L'arricciaburro di Paderno da cm 21,5 è in acciaio inox, appendibile e perfetto per creare eleganti ricci di burro.
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ACCESSORI BARMAN
Jigger Mat in Acciaio Inox da 15x15 cm di The Bars è l'accessorio imprescindibile per ogni barman
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Il coperchio in acciaio inox rettangolare da 53x32,5 cm della linea GN 14100 di Paderno è lavabile in lavastoviglie e utilizzabile in forno.
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Bacinella in acciaio tonda da 40 cm con maniglie ideali per impasti
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Alzatina tre piani in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
Diametri: cm Ø12 Ø16 Ø22
Altezza: cm 30
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Diametri: cm Ø12 Ø16
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Alzatina in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
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Coltello "santoku" Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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Guanto antitaglio in maglia di acciaio Ambrogio Sanelli
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Cucchiaino da caffè in acciaio inox 18/10 linea Ergo, Comas
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Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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Alzata per presentare colazioni a buffet.
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