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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Catelog
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Karel Gastronorm 2/1 cm 65x53
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio GN 1/2 inox
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8,95 €11,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Dimensioni: 32,5 x 17,5 cm
8,95 €11,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Separatore GN 1/1 in acciaio
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PASTICCERIA
Stampo in acciaio inox per realizzare travel cake, nati dalla collaborazione con Frank Haasnoot. L’inserto tubolare, facilmente estraibile dopo la cottura, consente di farcire in modo creativo i dolci anche con ripieni non da forno.
72,47 €Prezzo
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5,58 €7,44 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio ermetico GN 1/1 policarbonato
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Stampo gelato tondo su stecco winter ice
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STAMPI
Stampo in policarbonato per basi in cioccolato per uova di Pasqua.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Dime forate utilizzate per ottimizzare produzione, ideali per produrre perfetti dischi di pan di spagna, meringhe ed altri impasti, senza sprechi ed in poco tempo.
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PENTOLAME
Gastronorm 1/1 cm 53x32,5x4
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ACCESSORI PASTICCERIA
Tappeto da cottura in silicone alimentare per macarons.
L'alta qualità del silicone antiaderente permette una sformatura facile e precisa.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Spinner è il giratorta elettrico indispensabile in ogni laboratorio di pasticceria
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128,83 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Racla Inox che permette la stesura con possibilità di regolare lo spessore dell'impasto.
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Dimensioni: 32,5 x 17,5 cm
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