459,00 €Prezzo
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Set pronti per te
199,77 €Prezzo
SET PROMOZIONALI
990,00 €Prezzo
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Le pentole e padelle professionali sono strumenti essenziali per organizzare il lavoro quotidiano in cucina, dalla preparazione delle basi alla cottura durante il servizio. Su eBuò trovi pentolame per ristoranti, hotel, laboratori gastronomici e attività Ho.Re.Ca., con soluzioni da scegliere in base al metodo di lavoro e alle preparazioni.
Pentolame per la cucina professionale
Il pentolame incide sull’efficienza della cucina, perché accompagna preparazioni ripetute, cotture prolungate, passaggi di servizio e lavorazioni diverse durante la giornata. Una dotazione ben organizzata aiuta a gestire basi, salse, primi, secondi e preparazioni di linea con maggiore continuità.
Nella categoria puoi orientarti tra padelle professionali, pentole e casseruole, coperchi e accessori collegati, selezionando gli articoli più coerenti con menu, volumi e postazioni di lavoro.
Come scegliere pentole e padelle
La scelta dipende dal tipo di cottura, dalla quantità di preparazioni, dalla frequenza di utilizzo e dal modo in cui la cucina è organizzata. Un ristorante può avere bisogno di strumenti diversi rispetto a un laboratorio, una mensa o una struttura ricettiva con servizio colazione e ristorazione.
Per gli operatori Ho.Re.Ca. è utile valutare la dotazione nel suo insieme, coordinando pentole, padelle, coperchi, utensili e teglie da forno in base alle attività quotidiane.
Coordinare pentolame, coperchi e utensili
Per lavorare meglio in cucina non basta scegliere una singola pentola o padella: è utile valutare la dotazione nel suo insieme. Coordinare pentolame, coperchi, utensili e teglie permette di organizzare meglio le postazioni e ridurre acquisti poco coerenti con il lavoro reale della cucina.
Domande frequenti
Quali pentole servono in una cucina professionale?
Dipende dal menu e dai volumi di lavoro, ma una dotazione può includere pentole, casseruole, padelle, coperchi e accessori per diverse preparazioni.
Come scegliere una padella professionale?
Valuta il tipo di cottura, le quantità lavorate e la frequenza di utilizzo. La scelta deve essere coerente con le preparazioni abituali della cucina.
Conviene coordinare pentolame e utensili?
Sì, pentole, padelle, coperchi e utensili dovrebbero essere scelti insieme per semplificare il lavoro quotidiano e rendere la cucina più ordinata.
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Ci sono 133 prodotti.
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Casseruole alte professionali per cucina a gas o induzione Paderno realizzate in acciaio inox
48,03 €Prezzo
39,00 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Karel Gastronorm 2/1 cm 65x53
39,00 €Prezzo
- Pacchetto
- Pacchetto
Set di padelle professionali per induzione perfetto per ristoranti e chef.
Include 8 padelle in alluminio svasate alte per induzione , ideali per cotture uniformi e versatili. Progettate per la ristorazione, sono resistenti, leggere e garantiscono risultati perfetti in ogni preparazione.
Il set comprende:
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446,00 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Casseruola in rame Copper 4 di Pentole Agnelli: eleganza e funzionalità su Ebuo Megastore
La casseruola Copper 4 della prestigiosa linea 1907 di Pentole Agnelli , con 2 maniglie è pensata per chi esige massima precisione e controllo in cucina. Col suo spessore di 2,5 mm garantisce una distribuzione uniforme del calore e una reazione immediata ai...
159,00 €Prezzo
Le padelle Copper 4 di Pentole Agnelli sono frutto della combinazione di tre metalli: rame all'esterno, acciaio e alluminio all'interno. Ottima conduzione del calore, cottura uniforme e resistenza agli shock termici.
87,00 €Prezzo
La casseruola bassa della collezione Shark Skin di Agnelli è adatta a tutti i piani cottura, anche induzione grazie al disco in acciaio ferritico. Due comode maniglie in acciaio inox nikel free garantiscono la miglior presa della casseruola.
174,48 €Prezzo
- Pacchetto
- Pacchetto
Set di padelle professionali perfetto per ristoranti e chef.
Include 10 padelle in alluminio svasate alte, ideali per cotture uniformi e versatili. Progettate per la ristorazione, sono resistenti, leggere e garantiscono risultati perfetti in ogni preparazione.
Il set comprende:
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429,00 €Prezzo
15,90 €Prezzo
Casseruola Abert Cucinart in alluminio con interno antiaderente e manici in acciaio inox
15,90 €Prezzo
12,95 €Prezzo
Tegame in coccio adatto per cotture a fuoco lento o in camino
12,95 €Prezzo
44,50 €Prezzo
Casseruola alta un manico acciaio inox, varie misure
44,50 €Prezzo
Casseruola professionale in alluminio da 3mm, con due manici in acciaio inox
41,50 €Prezzo
Casseruola professionale Agnelli alta in alluminio da 3 mm, con maniglie inox
26,90 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La Casseruola Alta Aluinox 1907 di Agnelli è caratterizzata dalla presenza di alluminio e acciaio per cui ha ottima conducibilità termica e garantisce risparmio energetico nonchè peso specifico basso grazie all'alluminio.
76,00 €Prezzo
48,80 €Prezzo
Teglia forata in acciaio alta 10 cm ideale per cotture a vapore
48,80 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Teglia forata in alluminio per pasticceria
25,20 €Prezzo
La griglia Slowcook in ghisa con 2 maniglie di Pentole Agnelli è uno strumento di cottura professionale in ghisa smaltata , disponibile nelle misure 26×26 cm e 26×32 cm , perfetto per grigliare, rosolare e cuocere alla piastra con calore uniforme e stabile . La ghisa trattiene il calore e lo distribuisce in...
87,45 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Casseruola antiaderente di Comas da cm 16 su Ebuo Megastore
La casseruola antiaderente ad un manico di Comas da cm 16 è perfetta per soddisfare le esigenze sia degli appassionati di cucina che dei professionisti.
15,14 €Prezzo
Piastra in ghisa professionale adatta per grigliare carne, pesce o verdure
68,00 €Prezzo
La nuova Padella Agnelli è composta da uno strato esterno d'acciaio, cuore di alluminio, interno rivestito da antiaderente Shark Skin
CONSEGNA IN 24/48H
94,65 €Prezzo
39,50 €Prezzo
Teglia forata in acciaio ideale per cotture a vapore
39,50 €Prezzo
Casseruola alta ad uso professionale in alluminio da 3 mm e manico in acciaio inox
37,50 €Prezzo
Casseruola in alluminio da 3mm, con interno antiaderente. Provvista di due maniglie in acciaio inox
58,90 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta cm 24 in Alu-Inox 1907 2ply antiaderente PFAS-free con doppie maniglie – Pentole Agnelli offre una diffusione uniforme del calore e una superficie di cottura versatile per le cucine professionali.
La struttura 2ply combina l’elevata conduttività dell’alluminio con la robustezza dell’acciaio inox per risultati...
102,46 €Prezzo
18,30 €Prezzo
Tegame in coccio ideale per cotture lente come zuppe di pesce, legumi o carne.
18,30 €Prezzo
44,50 €Prezzo
Rostiera rettangolare ad angoli tondi in alluminio da 3 mm e maniglie snodate
44,50 €Prezzo
Casseruola professionale alta in alluminio e strato interno antiaderente, provvista di un manico in acciaio inox
57,90 €Prezzo
Padella svasata alta per piano a induzione con shark skin, un innovativo rivestimento creato da Pentole Agnelli con una superficie ruvida, capace di garantire antiaderenza, uniformità massima di cottura e una durata 10 volte superiore a un antiaderente professionale.
Spedizione rapida 24/72 h
65,90 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta in Aluinox 3ply Martellato con 1 Manico in Acciaio Inox di Pentole Agnelli è pensata per chef e ristoratori che cercano cotture uniformi e controllate su induzione, fiamma o piani elettrici.
La struttura 3ply (acciaio ferritico + alluminio + acciaio inox) favorisce una diffusione del calore stabile, mentre la...
69,65 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Casseruola alta ad un manico da cm 18 di Pentole Agnelli
La casseruola alta ad un manico da 18 cm di Pentole Agnelli è la casseruola utile in ogni cucina professionale, di ristoranti e bistrot, o di casa. In alluminio antiaderente per una cottura omogena perfetta.
39,62 €Prezzo
Padella Garcima Pata Negra di Ilsa: la padella fonda in ferro spazzolato con spessore speciale
23,90 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La Casseruola Alta da 12 cm con beccuccio dx/sx rientra nella linea Aluinox 1907 di Pentole Agnelli e, come suggerisce il nome stesso, è frutto della combinazione tra alluminio e acciaio inox. Ottima conducibilità del calore grazie all'acciaio e leggerezza grazie all'alluminio.
59,00 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta di Pentole Agnelli da 12 cm rientra nella linea Copper 4 con la presenza di tre metalli: rame , alluminio e acciaio che con le loro caratteristiche garantiscono cottura uniforme, pulizia, praticità. Lateralmente, a destra e sinistra, vi sono due beccucci che agevolano cottura e servizio.
74,35 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola bassa Copper 4 di Pentole Agnelli è garanzia di pulizia, praticità e uniformità nella cottura grazie alla presenza di tre metalli: esterno in rame ed interno in alluminio ed acciaio inox. Il manico agevola l'utilizzo in cottura e durante il servizio.
114,91 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta di Agnelli da cm 16 rientra nella linea Copper 4: rame all'esterno e alluminio ed acciaio interno. Ottima conduzione del calore, cottura uniforme e resistenza agli shock termici.
107,98 €Prezzo
Casseruole alte professionali Agnelli per induzione rivestite con antiaderente Shark skin
69,56 €Prezzo
39,10 €Prezzo
Casseruola un manico professionale Agnelli con rivestimento antiaderente Shark Skin
39,10 €Prezzo
62,00 €Prezzo
Friggitrice con cestello in ferro spazzolato cm 36 da utilizzare su fiamma.
62,00 €Prezzo
Casseruola bassa in alluminio da 5 mm Agnelli con maniglie in acciaio inox, adatta al piano a induzione
85,90 €Prezzo
Padella svasata alta professionale in Aluinox antiaderente damascato, con un manico in acciaio inox
92,50 €Prezzo
Casseruola bassa in alluminio Agnelli da 3 mm con due maniglie in acciaio inox
44,50 €Prezzo
Casseruola altissima in alluminio da 3 mm e manico in acciaio inox
26,50 €Prezzo
23,99 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La p entola alta Comas Magna Expert Ø18 cm con manico è re alizzata in acciaio inox 18/10 con fondo sandwich termodiffusore.
Assicura una distribuzione uniforme del calore e un'eccellente efficienza energetica su tutti i piani di cottura, compresa l'induzione.
42,60 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Prestazioni elevate per ristoranti, hotel e catering
Il tegame Agnelli 1907 in Alu-Inox 3Ply da 40 cm è progettato per offrire massima resa in ogni cucina professionale. La struttura triplo strato — acciaio inox / alluminio / acciaio inox — garantisce una trasmissione del calore rapida e uniforme, indispensabile quando si lavora con grandi volumi e...
224,20 €Prezzo
294,50 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Casseruola due manici in pietra ollare di Pentole Agnelli: trattieni il calore per cotture perfette con Ebuo Megastore
La casseruola a due manici con coperchio di Pentole Agnelli è realizzata in pietra ollare e trattiene il calore garantendo cotture perfette a casa o nei ristoranti e bistrot più raffinati.
294,50 €Prezzo
110,00 €Prezzo
Colapasta tronco conico di Paderno
Il colapasta tronco conico di Paderno è lo strumento professionale utile in ogni cucina. In resistente alluminio satinato presenta manici ergonomici per agevolarne l'utilizzo. Disponibile in varie misure.
110,00 €Prezzo
La padella svasata alta delle linea AlBlack Elite da 20 cm è in alluminio 3.5 mm, antiaderente internamente ed esternamente è adatta per i piani cottura a induzione, gas, elettrica e radiante e ha manico soft touch
39,50 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
La casseruola alta di Pentole Agnelli da 14 cm rientra nella linea Copper 4 con la presenza di tre metalli: rame , alluminio e acciaio che con le loro caratteristiche garantiscono cottura uniforme, pulizia, praticità. Lateralmente, a destra e sinistra, vi sono due beccucci che agevolano cottura e servizio.
88,37 €Prezzo
PENTOLE E CASSERUOLE
Il casseruolino 1 manico con becco Copper di Pentole Agnelli è ideale per servire o preparare salse. Il design martellato e la rifinitura bronzo rende il prodotto elegante e raffinato.
23,70 €Prezzo
47,46 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Teglie da forno gastronorm gn 2/1 in acciaio inox, ideali anche per utilizzo in frigo e abbattitore
47,46 €Prezzo