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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Utensili e coltelleria professionale per la tua cucina
In questa sezione di eBuò Megastore trovi un'ampia selezione di utensili da cucina e coltelleria professionale perfetti per le esigenze della ristorazione. I marchi più rinomati come Ambrogio Sanelli, Global, Paderno e Sanelli Premana garantiscono utensili di alta qualità, resistenti e ideali per ogni tipo di preparazione. Dalle spatole ai mestolami, ogni articolo è realizzato per resistere all’usura quotidiana, con materiali come acciaio inox, nylon o plastica per alimenti.
Coltelli da cucina professionali
I coltelli da cucina sono essenziali per ogni chef professionista. I brand Ambrogio Sanelli, Global e Paderno offrono una vasta gamma di coltelli, forgiati con le migliori leghe di acciaio, garantendo precisione e durata. Che si tratti di affettare, sminuzzare o tritare, i nostri coltelli sono progettati per offrire la massima efficienza.
Spatole e mestolame di qualità
Le spatole e il mestolame proposti da eBuò Megastore includono utensili per girare, mescolare e servire, realizzati in acciaio inox o plastica resistente al calore. Paderno e Sanelli Premana sono sinonimi di resistenza e facilità d’uso, perfetti per cucine ad alta produttività.
Pinze e taglieri da cucina
Le pinze in acciaio inox e i taglieri professionali di Paderno e Sanelli assicurano sicurezza e resistenza. Ideali per ogni tipo di preparazione, dai piatti più semplici alle decorazioni elaborate, garantiscono stabilità e pulizia nella preparazione.
Termometri e sifoni da cucina
Per il controllo della temperatura e le preparazioni più delicate, i termometri professionali e i sifoni da cucina proposti da Paderno e Hendi sono strumenti indispensabili in ogni cucina professionale.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Forbici multiuso TuttiXUno in acciaio inox di Ilsa: professionali ed ergonomiche su Ebuo Megastore
Forbici multiuso cucina Tuttixuno di Ilsa in varie dimensioni: precisione, praticità e sicurezza in un solo utensile.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza Ilsa Offset PVD Oro
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23,52 €31,35 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cupola hamburger Ilsa: per hamburger perfetti e cottura professionale
La cupola in acciaio inox di Ilsa da cm 30 crea l’effetto vapore per hamburger succosi e formaggio perfettamente fuso. Ideale per ristoranti, pub e street food, è ottima anche per uova, panini e verdure grigliate.
23,52 €31,35 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
4,94 €6,59 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lo scavino da 3 cm in acciaio inox della linea TuttiXUno Ilsa è l'utensile pratico, comodo e immancabile in ogni cucina
4,94 €6,59 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
4,80 €6,41 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Scavino della linea TuttiXUno Ilsa in acciaio inox con diametro 2,5 cm. Comodo, pratico e utile
4,80 €6,41 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
161,68 €241,32 €Prezzo base-33% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Decoratore Triangolare della Linea TuttiXUno Ilsa in acciaio inox
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UTENSILI E COLTELLERIA
La protezione per le dita si aggancia facilmente al telaio ed è l'ideale per il taglio senza sprechi, proteggendo allo stesso tempo le dita dalle ferite da lama affilata
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8,30 €10,37 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ago per lardellare la carne
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Confezione da 50 bombolette Isi per panna montata, desset, spuma.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello da cuoco professionale 16 cm GS-100 di Global è lo strumento essenziale per chef e appassionati di cucina che vogliono precisione, leggerezza e controllo nei tagli di carne, pesce e verdure. La lama da 16 cm in acciaio CROMOVA 18 garantisce eccellente tenuta del filo, resistenza alla corrosione e performance costanti anche sotto...
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19,12 €25,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Cloche semisferica Ilsa da cm 25: per hamburger perfetti e cottura professionale
La cloche con manico da cm 25 di Ilsa è uno strumento essenziale per ristoranti , pub e hamburgerie che desiderano servire piatti perfettamente cotti e succosi. Realizzata in acciaio inox, è resistente, igienica e perfetta per l’uso intensivo nel settore...
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ACCESSORI TAVOLA
Oliera Ilsa Acciaio Inox cl 70: funziona, pratica, antispreco
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UTENSILI E COLTELLERIA
Oliera con dosatore salvagoccia in acciaio inox Ilsa
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza Offset TuttiXUno Ilsa
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UTENSILI E COLTELLERIA
Sifone gourmet Isi in acciaio inox adatto per realizzare fantastiche salse calde e fredde, zuppe, spume e dessert in pochissimo tempo.
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UTENSILI E COLTELLERIA
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UTENSILI E COLTELLERIA
Le forbici da cucina professionale 21 cm Global GKS-210 sono indispensabile per chef, ristoranti e appassionati di cucina che cercano massima precisione, robustezza e igiene nel taglio quotidiano . Realizzata in acciaio inossidabile Cromova18 , offre eccezionale resistenza alla corrosione e un taglio...
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UTENSILI E COLTELLERIA
La pinza per lische di pesce da 12 cm professionale in acciaio inox – Global GS-20/B è l’accessorio ideale per chef, ristoranti e preparatori che vogliono rimuovere le lische e le spine del pesce in modo rapido e preciso . Realizzata con materiali di alta qualità completamente inossidabili , garantisce resistenza alla corrosione e durata nel...
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
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18,67 €24,89 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La pressa per Hamburger di Ilsa ha diametro di 15 cm ed è realizzata in acciaio inox. E' utile per pressare gli alimenti durante la cottura, livellando lo spessore rendendolo uniforme.
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142,02 €167,08 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
ll coltello per filettare in acciaio professionale 17 cm – Global SAI-M05 è progettato per chef e cucine professionali che richiedono tagli precisi e controllati nel lavorare pesce e carni delicate. La lama sottile e flessibile consente di scorrere lungo la pelle e la carne con facilità, estraendo filetti perfetti senza strappi, grazie alla...
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113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
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76,86 €102,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il colabrodo di Ilsa da 30 cm è rinforzato con doppia rete ed è realizzato in acciaio inox. Utile, robusto e pratico.
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18,18 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Portaspezie con coperchio regolabile per erogare la quantità preferita
18,18 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
La lama di questa mandolina per verdure e patate permette un taglio rapido e preciso grazie ad una perfetta affilatura
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UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per preparare la pastella per frittelle di patate
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
129,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello studiato principalmente per tagliare grossi blocchi di carne in pezzi; può comunque anche essere utilizzato per il taglio delle verdure. Lama cm 16
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169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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169,59 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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98,49 €Prezzo
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Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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90,12 €106,02 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Mandolina professionale giapponese
La Global GSL-64 BC Mandolina a 3 lame è uno strumento professionale progettato per garantire tagli precisi, uniformi e sicuri . Ideale per chef, ristoratori e appassionati di cucina gourmet , questa mandolina offre tutta la qualità del design giapponese firmato Global , sinonimo...
90,12 €106,02 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Global G-95 25 cm: lama flessibile per affettatura professionale di prosciutto e salumi
Il coltello Global G-95 è uno strumento professionale progettato per l’affettatura precisa di prosciutti stagionati (anche iberici), salumi e preparazioni gourmet che richiedono fette sottili e controllate. Grazie alla lunghezza della lama (25 cm) e alla...
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
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198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
56,36 €75,15 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il colabrodo di Ilsa da 26 cm è rinforzato con doppia rete ed è realizzato in acciaio inox. Utile, robusto e pratico
56,36 €75,15 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
34,91 €46,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
SIFONI DA CUCINA
Iniettori per sifone Isi gourmet da cucina
34,91 €46,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
42,73 €56,97 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il colabrodo di Ilsa da 23 cm è rinforzato con doppia rete ed è realizzato in acciaio inox. Utile, robusto e pratico
42,73 €56,97 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
34,09 €45,46 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
SIFONI DA CUCINA
Aggiungi al tuo sifone gourmet isi il Kit per infusione rapida.
34,09 €45,46 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
8,14 €10,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Base antiscivolo per bastardella da 40 cm inox
8,14 €10,86 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
93,58 €124,77 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Bacinella in acciaio tonda da 40 cm con maniglie ideali per impasti
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178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
Acquista subito questo articolo e riceverai un coupon di € 5 da utilizzare con il tuo prossimo acquisto.
178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo