Scopri la macchina sottovuoto professionale Orved.

Che sia a campana o compatta, Orved facilita il lavoro di chef in cucina.

Il sottovuoto è una soluzione vantaggiosa per il mondo della ristorazione. Con il sottovuoto è possibile completare l’intero ciclo alimentare, dalla cottura alla conservazione.

Sottovuoto, gli alimenti durano più a lungo senza perdere la loro freschezza originaria. Così, puoi proporre un menù più ampio senza fare la spesa tutti i giorni e realizzare preparazioni come infusioni e marinature sfruttando la rapidità dei processi in vuoto, riducendo inoltre gli sprechi.