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Coltello Ambrogio Sanelli per pane e latticini linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna flessibile ideale per filettare da cm 25
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Coltello professionale Ambrogio Sanelli per affettare salmone e pesci di grandi dimensioni. Lama alveolata da 32 cm in acciaio NITRO-B, ideale per ridurre l'attrito e garantire tagli precisi. Perfetto per cucine professionali e ristoranti.
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ACCESSORI PASTICCERIA
La Spatola due mani di Ambrogio Sanelli, chiamata anche "Spatwola", nasce dall'ispirazione del maestro pasticcere Francesco Elmi e agevola lo chef nello stendere mousse, creme e glasse grazie al comodo sistema a due manici. Idonea per teglie di dimensioni standard 40x60
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Coltello "santoku" Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Cortello di Sanelli Ambrogio è maledettamente preciso
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