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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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UTENSILI E COLTELLERIA
Apriscatole professionale Sanelli Ambrogio
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ACCESSORI PASTICCERIA
La Spatola due mani di Ambrogio Sanelli, chiamata anche "Spatwola", nasce dall'ispirazione del maestro pasticcere Francesco Elmi e agevola lo chef nello stendere mousse, creme e glasse grazie al comodo sistema a due manici. Idonea per teglie di dimensioni standard 40x60
26,94 €33,67 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
15,17 €25,28 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Il piatto foglia di fico di Rituali Domestici è parte della linea Sfogliami che rende omaggio alla natura. La foglia è magnifica, finemente disegnata e saprà donare un tocco di specialità ad ogni tavola
15,17 €25,28 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
9,83 €16,38 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Il piatto foglia Acero della linea Sfogliami di Rituali domestici, come ogni elemento della linea, rende omaggio alla natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia d'aceto.
9,83 €16,38 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
9,90 €16,51 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Il piatto foglia di quercia della linea Sfogliami di Rituali Domestici porta in tavola la natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia di quercia
9,90 €16,51 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
34,74 €49,63 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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Forbici professionali per pesce con lama dentata Sanelli Ambrogio
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Lama cm 32
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Squamapesce professionale
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Coltello decoratore
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Coltello trinciante lama dentata cm 24
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
18,12 €24,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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Grattugia Microplane a doppia lama media in acciaio inox
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Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra ad acqua (whetstone) Ambrogio Sanelli combinata, grana 220/1000. Il lato 220 è ideale per la fase di sgrossatura, mentre il lato 1000 è ideale per l’affilatura
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UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 22
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UTENSILI E COLTELLERIA
Con il tagliaspirale Microplane le verdure non avranno più le solite forme ma diventeranno perfetti spaghetti per decorare piatti o creare insalate. Facile da utilizzare con due fori: uno per verdure più piccole e l'altro per ortaggi più spessi.
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25,28 €Prezzo
La linea Sfogliami di Rituali Domestici è un omaggio alla natura. Il piatto foglia di Platano è orlato e finemente lavorato per incantare ogni tavola
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Grattugia Microplane, l'originale
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Tecna
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Coltello Ambrogio Sanelli linea Supra
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Linea di coltelleria professionale Sanelli Ambrogio espressamente progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.
16,85 €24,07 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
14,73 €19,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Pinza per aragosta professionale in acciaio inox
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UTENSILI E COLTELLERIA
Linea di coltelleria espressamente studiata per l’utilizzo professionale: lame prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS.
22,12 €31,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
22,89 €32,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 20
22,89 €32,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
74,90 €106,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 24
74,90 €106,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Acciaino cromizzato ovale di Sanelli Ambrogio: lo strumento professionale per l'affilatura dei coltelli
L’acciaino cromizzato ovale di Ambrogio Sanelli è un affilacoltelli pensato per mantenere in perfette condizioni lame di coltelli da cucina e macelleria. Grazie alla sua struttura in acciaio inox cromato, al profilo ovale che garantisce un contatto efficace con la...
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UTENSILI E COLTELLERIA
Precisione e qualità per un taglio perfetto
Il Coltello segnapasta Crocino Supra XCut con lama microdentata da 10 cm è uno strumento indispensabile per chi lavora in cucine professionali, laboratori artigianali o ristoranti. Realizzato con materiali di alta qualità, garantisce precisione di taglio, durata nel tempo e...
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75,67 €100,89 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI TAVOLA
Eleganza e funzionalità per la cucina professionale e gourmet
Perfetto per ristoranti, catering e hotel , questo set Sanelli Ambrogio è pensato per servire il tartufo in modo raffinato e pratico. L’affettatartufi in acciaio inox garantisce tagli sottili e regolari , mentre il vassoio in noce dona un tocco naturale e sofisticato alla presentazione...
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ATTREZZATURE
Il Guanto Antitaglio Alien taglia L di Ambrogio Sanelli è garanzia di protezione e sicurezza. L'azienda leader nel settore della coltelleria provvede alla protezione di mani e dita da tagli con il confortevole Guanto Antitaglio Alien in Brinix A1AL e Acciaio Inox
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Chosera Naniwa è la pietra per affilare coltelli più performante per i professionisti dell'affilatura
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