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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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ATTREZZATURE
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Grid
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List
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Catelog
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Karel Gastronorm 2/1 cm 65x53
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Coperchio ermetico GN 1/1 policarbonato
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Dimensioni: 32,5 x 17,5 cm
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio GN 1/2 inox
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Carbonella ideale per tutti i modelli di Big Green Egg, composta per l’80% da rovere e per il 20% da noce.
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Separatore GN 1/1 in acciaio
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Carbonella vegetale per barbecue in sacco da 4,5kg Big Green Egg
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OUTDOOR
Usare il solleva griglia è semplicissimo. Basta posizionarla sulla griglia da rimuovere, ruotarla di un quarto di giro, bloccarla e sollevarla.
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Ampiamente testato dagli chef di Big Green Egg . Questa gamma premium di legna naturale al 100% è perfetta per l'affumicatura e contribuirà ad aggiungere un delizioso aroma durante la cottura.
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PASTICCERIA
Stampo in acciaio inox per realizzare travel cake, nati dalla collaborazione con Frank Haasnoot. L’inserto tubolare, facilmente estraibile dopo la cottura, consente di farcire in modo creativo i dolci anche con ripieni non da forno.
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Stampo in policarbonato per basi in cioccolato per uova di Pasqua.
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La griglia in ghisa Big Green Egg garantisce una carne cotta esternamente alla perfezione che trattiene i suoi succhi.
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La Half convEGGtor Stone può essere utilizzata come piano di cottura intermedio insieme al convEGGtor se si desidera cucinare con metodo diretto e indiretto nello stesso momento, oppure può essere utilizzata come scudo di calore completo posizionandone due uno accanto all’altra.
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129,00 €Prezzo
Realizzato in legno massello di acacia. Progettato per esterni.
129,00 €Prezzo
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Realizzato in acciaio inossidabile 304.
Può essere montato rivolto verso il basso per tenere oggetti piccoli, o rivolto verso l’alto per estrarre più facilmente le piastre di pietra ed il convEGGtor.
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Espandete il vostro spazio di cottura e lavoro con Big Green Egg mediante gli Expansion Frames
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