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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
Acquista subito questo articolo e riceverai un coupon di € 5 da utilizzare con il tuo prossimo acquisto.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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98,49 €Prezzo
184,16 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lampada scalda buffet grigio opaco cm 16
184,16 €Prezzo
207,40 €Prezzo
13,82 €18,42 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Global G-95 25 cm: lama flessibile per affettatura professionale di prosciutto e salumi
Il coltello Global G-95 è uno strumento professionale progettato per l’affettatura precisa di prosciutti stagionati (anche iberici), salumi e preparazioni gourmet che richiedono fette sottili e controllate. Grazie alla lunghezza della lama (25 cm) e alla...
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
24,28 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro da forno digitale con timer: la tua garanzia di precisione in cucina
24,28 €Prezzo
405,65 €579,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
Lo spremiagrumi professionale superpro di Horecatec ha vasca, cono e coperchio in acciaio mentre il corpo della macchina e la leva sono in alluminio. Ha motore che funziona a bassa velocità e switch di sicurezza. E' adatto ad un lavoro continuo, semplice da pulire e facile da usare.
405,65 €579,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Marcellino: il sistema di cottura ad induzione brevettato da Horecatech
1.342,00 €Prezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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178,00 €Prezzo
332,21 €474,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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111,00 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello alveolato: gli alveoli creano una sacca d'aria tra il cibo e il coltello impedendo cosi al cibo di attaccarsi alla lama dalla lunghezza di 20 cm
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119,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra Global in ceramica per affilare con due guide, grana media 1000 grana grossa 220
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello pane è dotato di una lama spessa e molto resistente adatta al taglio del pane anche duro, pomodori, frutta e dolci. Lama cm 22
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38,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Spelucchino adatto a piccoli lavori di cucina come pulire frutta e verdura, piccoli crostacei, pelare. Lama da 8 cm.
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58,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Borsa porta coltelli Global da 9 scomparti
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82,29 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra tradizionale ad acqua con 2 guide, grana media 1000
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello multiuso che può essere usato per tagliare sia piccole verdure che frutta. Lama cm 18
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47,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Dimensione cm 14
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129,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello studiato principalmente per tagliare grossi blocchi di carne in pezzi; può comunque anche essere utilizzato per il taglio delle verdure. Lama cm 16
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global GS-11 con lama flessibile si presta in particolar modo per sfilettare pesce, carne e preparare verdure. Lama cm 15
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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139,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello yanagiba per sashimi con lama da cm 25. Affilatura asimmetrica per destrimani ideale per sfilettare il pesce.
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello indicato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Lama cm 22
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UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per tagliare e affettare la carne, il G6 è il coltello indispensabile in cucina: preciso, robusto e comodo da impugnare. Lama cm 18
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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8,42 €11,22 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per crostacei
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