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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Lasciati sorprendere dall'eleganza e dalla creatività dei piatti Degrenne.
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Insalatiera Bowl cm 17,7 Nature Black
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24,69 €37,98 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
29,79 €45,84 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
L'arte del piatto decorato a mano, uno ad uno. La lucentezza del piatto Degrenne e della trama raffinata è un invito all'eleganza.
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ACCESSORI TAVOLA
Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
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Piatto fondo Degrenne
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8,68 €13,36 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Piatto piano Degrenne MODULO NATURE PIERRE DE LAVE
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15,49 €23,83 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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20,90 €32,15 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
L'arte del piatto decorato a mano, uno ad uno. La lucentezza del piatto dessert Degrenne e della trama raffinata è un invito all'eleganza.
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11,30 €17,39 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Piatto modulo Nature Black Round cm 21
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Karel Gastronorm 2/1 cm 65x53
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per crostacei
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Insalatiera in porcellana Degrenne Nature Pierre De Lave
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Pompa wine saver con 2 tappi
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UTENSILI E COLTELLERIA
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio GN 1/2 inox
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UTENSILI E COLTELLERIA
Molla per affettati in acciaio inox 18/10: igienicità e precisione in gastronomia
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La collezione Cocottes Degrenne Verde prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Schiacciapatate manuale professionale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
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ACCESSORI TAVOLA
Eleganti cloche in acciaio inox firmate Degrenne.
Ideali per presentare al meglio le vostre pietanze
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Dimensioni: 32,5 x 17,5 cm
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Separatore GN 1/1 in acciaio
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
18,12 €24,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
22,78 €30,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane a doppia lama media in acciaio inox
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PENTOLAME
Padella in acciaio di carbonio con doppio manico, resistente e leggera, adatta per rosolare, grigliare, arrostire e friggere.
Ideale per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Made in USA.
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Padella in acciaio di carbonio Lodge, resistente e leggera, adatta per rosolare, grigliare, arrostire e friggere.
Compatibile con i fornelli ad induzione, forno, fornello, griglia e fuoco.
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ATTREZZATURE
Cestello cuocipasta per il sistema di cottura ad induzione Marcellino di Horecatech
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368,93 €527,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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PIASTRE A INDUZIONE
Piano Cottura a Induzione Digitale Grande con Sistema AhC per Alta Efficienza
368,93 €527,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
362,34 €483,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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PIASTRE A INDUZIONE
Piastra Induzione Digitale 3,5 kW con 17 Livelli di Potenza e Controllo di Precisione
Compatta e robusta, è ideale per ristoranti, catering, bar, laboratori e show cooking: raggiunge rapidamente la temperatura desiderata, riduce i consumi e offre un controllo fine della cottura grazie a 17 livelli di potenza e impostazioni di temperatura da 35°C a 240°C a step di 5°C.
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio ermetico GN 1/1 policarbonato
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UTENSILI E COLTELLERIA
Con il tagliaspirale Microplane le verdure non avranno più le solite forme ma diventeranno perfetti spaghetti per decorare piatti o creare insalate. Facile da utilizzare con due fori: uno per verdure più piccole e l'altro per ortaggi più spessi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
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UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro da forno digitale con timer: la tua garanzia di precisione in cucina
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Lo spremiagrumi professionale superpro di Horecatec ha vasca, cono e coperchio in acciaio mentre il corpo della macchina e la leva sono in alluminio. Ha motore che funziona a bassa velocità e switch di sicurezza. E' adatto ad un lavoro continuo, semplice da pulire e facile da usare.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane a scaglie grandi, completamente in acciaio inox
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32,94 €54,90 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Coltello da carne Laguiole, manico in legno d'ulivo Disponibile su ordinazione
32,94 €54,90 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
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Coltello da carne Laguiole avorio
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Coltello da carne Laguiole con manico in corno nero
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Gastronorm 1/1 cm 53x32,5x4
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