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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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ACCESSORI PASTICCERIA
Imbuto tradizionale varie misure
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4,87 €9,75 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
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Piatto piano cm 20 Active Reactive
5,92 €11,83 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
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2,93 €5,86 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
5,98 €Prezzo
2,68 €5,37 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
PIATTI
Ciotolina in porcellana bicolore ideale per apertivi
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2,87 €5,73 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
39,04 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Tablemat Set 12 Tovaglie Round Cm 40 Bianco
39,04 €Prezzo
10,72 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Coperchio per contenitore chiuso Mobil Plastic
10,72 €Prezzo
9,22 €Prezzo
20,37 €Prezzo
11,47 €Prezzo
20,67 €Prezzo
IGIENE E PULIZIA
Bidone industriale in polipropilene di colore bianco neutro, con protezione anti-UV e riciclabile al 100%. Idoneo al contatto alimentare. Dotato di manici.
20,67 €Prezzo
39,04 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Tablemat Set 12 Tovaglie Round Cm 40 Nero
39,04 €Prezzo
7,20 €Prezzo
Coperchio per bidone industriale da lt 75 nero in polipropilene
6,03 €Prezzo
4,26 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Imbuto Tradizionale da Cm 16, colore bianco, Mobil Plastic
4,26 €Prezzo
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
6,22 €12,44 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
Piatto fondo in porcellana Fade modello Wall
6,22 €12,44 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
35,38 €Prezzo
PATTUMIERE
Trasforma il tuo bidone ad apertura manuale, in apertura a pedale. Adatto per secchi da 120 litri
35,38 €Prezzo
90,12 €106,02 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Mandolina professionale giapponese
La Global GSL-64 BC Mandolina a 3 lame è uno strumento professionale progettato per garantire tagli precisi, uniformi e sicuri . Ideale per chef, ristoratori e appassionati di cucina gourmet , questa mandolina offre tutta la qualità del design giapponese firmato Global , sinonimo...
90,12 €106,02 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
320,25 €427,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
CARAFFE E DECANTER
Il decanter Boa è stato lanciato da Riedel nel 2013, anno del serpente e da quel momento è diventato un must per appassionati e amanti del vino.
320,25 €427,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
88,82 €126,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
la lampada a LED di Zafferano Swap è dimmerabile tramite un pulsante touch che comanda anche accensione e spegnimento
88,82 €126,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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111,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale per filettare Global G-20 con lama flessibile da 21 cm, perfetto per sfilettare pesce e carne con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18, ideale per chef e cucine professionali.
102,49 €Prezzo
169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Global G-95 25 cm: lama flessibile per affettatura professionale di prosciutto e salumi
Il coltello Global G-95 è uno strumento professionale progettato per l’affettatura precisa di prosciutti stagionati (anche iberici), salumi e preparazioni gourmet che richiedono fette sottili e controllate. Grazie alla lunghezza della lama (25 cm) e alla...
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
23,08 €Prezzo
STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitori chiusi in polietilene ad alta densità con maniglie
23,08 €Prezzo
59,38 €79,18 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Pattumiera con pedale e coperchio in plastica resistente, completo di tappi colorati per differenziata
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198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
215,03 €286,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
CARAFFE E DECANTER
Il decanter Cornetto Magnum di Riedel con la sua forma allungata è sottile è perfetto per decantare vini giovani o rimuovere il sedimento da vini più maturi.
215,03 €286,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
343,13 €457,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il decanter Face to Face Riedel permette di eliminare i sedimenti ossigenando in modo delicato i vini più maturi, ma conferisce anche un gusto più morbido e rotondo ai vini giovani grazie all’intensa ossigenazione.
343,13 €457,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
320,25 €427,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il decanter di Riedel Winewings ha curve allungate che ne donano grazia e delicatezza. Il pezzo di cristallo viola nel vetro fuso al suo interno dona l'elegante tonalità color lavanda.
320,25 €427,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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ACCESSORI TAVOLA
Il decanter Mamba di Riedel rende omaggio al Black Mamba, il serpente più veloce al mondo e dona un tocco di armonia ed eleganza alla tavola garantendo l'effetto teatrale al servizio del vino.
320,25 €427,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
31,93 €42,58 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
CARAFFE E DECANTER
Il decanter Performance di Riedel è in vetro soffiato e segue il modello degli artigiani di Venezia, maestri di soffiatura del vetro. Può contenere una bottiglia di vino standard
31,93 €42,58 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo