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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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ACCESSORI TAVOLA
Terrine burriera con coperchio cm 12x9,5
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Il nuovo blender Hamilton Beach Rio presenta un design più accattivante, vasca in policarbonato Bpa free e micro su coperchio
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PENTOLAME
Padella in acciaio di carbonio con doppio manico, resistente e leggera, adatta per rosolare, grigliare, arrostire e friggere.
Ideale per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Made in USA.
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Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore
Compatibile con i fornelli ad induzione, forno, fornello, griglia e fuoco.
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55,66 €Prezzo
Padella in acciaio di carbonio Lodge, resistente e leggera, adatta per rosolare, grigliare, arrostire e friggere.
Compatibile con i fornelli ad induzione, forno, fornello, griglia e fuoco.
55,66 €Prezzo
90,98 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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90,98 €Prezzo
80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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94,78 €111,50 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
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Bilancia Minneapolis di Sirman: massima precisione con Ebuo Megastore
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
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ESTRATTORI
Estrattore di Succo Professionale Ektor 37 – Performance e Qualità per la Tua Attività
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Frullatore professionale Sirman Storm - Potenza e Efficienza per Cucine Professionali
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
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510,00 €Prezzo
BLENDER
Frullatore professionale Hamilton Beach 908 da 1,25 lt: alta resistenza per bar e cucine su Ebuo Megastore
Il frullatore professionale in policarbonato 908 da 1,25 L di Hamilton è la scelta ideale per bar, ristoranti, hotel e cucine professionali che cercano potenza, praticità e resistenza quotidiana. Perfetto per frullati,...
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ATTREZZATURE
Piastra di Cottura Top Cort Sirman – Performance e Affidabilità per la Tua Cucina
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ATTREZZATURE
Hamburgatrice Manuale 130 Sirman – Qualità e Precisione per Macellerie e Ristoranti
259,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
113,11 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
109,75 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
142,62 €Prezzo
90,98 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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143,03 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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128,27 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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80,73 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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Crepiera Professionale Sirman Ceramicata 230V - La Soluzione Ideale per Crespelle Perfette
La crepiera professionale Sirman Ceramicata 230V 1B è l'attrezzatura ideale per chi desidera preparare crepes perfette in modo rapido e professionale. Ideale per ristoranti, catering e strutture Horeca, questa piastra garantisce una cottura uniforme e risultati di alta...
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L'impastatrice Sirman Braccia Tuffanti 10 è ideale per impastare e preparare prodotti lievitati o da forno.
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ATTREZZATURE
La vetrinetta Sirman Cube è perfetta per l'esposizione e mantenimento degli alimenti. La struttura in plexiglass trasparente permette di osservare con facilità il contenuto.
359,00 €Prezzo
969,00 €Prezzo
ATTREZZATURE
Il Cutter C-Tronic di Sirman ha robusta struttura in alluminio pressofuso ed estruso. E' dotato di coperchio in Tritan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione. E' presente il foro su coperchio per l'agevole aggiunta di ingredienti.
969,00 €Prezzo
9,36 €Prezzo
649,00 €Prezzo
CUTTER E TAGLIAVERDURE-MOZZARELLA
Tagliamozzarella Sirman, modello Athos
649,00 €Prezzo
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CUTTER E TAGLIAVERDURE-MOZZARELLA
Disco taglia mozzarella foro 7
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99,00 €132,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
MIXER A IMMERSIONE
Asta in acciaio inox per frullatori ad immersione Sirman
99,00 €132,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
126,50 €Prezzo
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IGIENE E PULIZIA
Sanificatore per ambienti portatile.
Ozonizza e sanifica ambienti come cucine professionali , stanze d'albergo , appartamenti e luoghi pubblici .
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781,90 €1.117,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La piastra Cort Vt di Sirman è ideale per cuocere o riscaldare velocemente panini, carne, pesce e verdure
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598,40 €748,00 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
L'affettatrice Smart 250 di Sirman è il prodotto professionale con sblocco su carro e inclinazione lama di 25°. Ha pressa merce ergonomico con denti conformati per bloccare perfettamente l'alimento da tagliare
598,40 €748,00 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
548,63 €Prezzo
PREPARAZIONE
Sterilizzatore a raggi UV elettrico capacità 15 coltelli da cm 31h
548,63 €Prezzo
145,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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145,90 €Prezzo
1.086,80 €1.358,50 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
1.086,80 €1.358,50 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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317,63 €423,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
MIXER A IMMERSIONE
Mixer a immersione Sirman dotato di motore variotronic
317,63 €423,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
230,00 €Prezzo
412,50 €Prezzo
MIXER A IMMERSIONE
Mixer a immersione dotato di motore variotronic
412,50 €Prezzo
359,00 €Prezzo
Frullatore Dragone nato dalle specifiche esigenze del bar moderno, particolarmente adatto per preparare frullati e bevande di frutta e verdura.
359,00 €Prezzo