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Ideale per affilare coltelli con filo ondulato e liscio. Comodo, ergonomico e sicuro.
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Pelapatate Professionale Victorinox | Lama Doppio Taglio e Rimuovi-Germogli
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Il piatto foglia di fico di Rituali Domestici è parte della linea Sfogliami che rende omaggio alla natura. La foglia è magnifica, finemente disegnata e saprà donare un tocco di specialità ad ogni tavola
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Il piatto foglia Acero della linea Sfogliami di Rituali domestici, come ogni elemento della linea, rende omaggio alla natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia d'aceto.
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Il piatto foglia di quercia della linea Sfogliami di Rituali Domestici porta in tavola la natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia di quercia
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Il coltello da cuoco professionale 16 cm GS-100 di Global è lo strumento essenziale per chef e appassionati di cucina che vogliono precisione, leggerezza e controllo nei tagli di carne, pesce e verdure. La lama da 16 cm in acciaio CROMOVA 18 garantisce eccellente tenuta del filo, resistenza alla corrosione e performance costanti anche sotto...
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Le forbici da cucina professionale 21 cm Global GKS-210 sono indispensabile per chef, ristoranti e appassionati di cucina che cercano massima precisione, robustezza e igiene nel taglio quotidiano . Realizzata in acciaio inossidabile Cromova18 , offre eccezionale resistenza alla corrosione e un taglio...
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La pinza per lische di pesce da 12 cm professionale in acciaio inox – Global GS-20/B è l’accessorio ideale per chef, ristoranti e preparatori che vogliono rimuovere le lische e le spine del pesce in modo rapido e preciso . Realizzata con materiali di alta qualità completamente inossidabili , garantisce resistenza alla corrosione e durata nel...
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Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
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La linea Sfogliami di Rituali Domestici è un omaggio alla natura. Il piatto foglia di Platano è orlato e finemente lavorato per incantare ogni tavola
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Lo strumento da portare ovunque per gli intenditori di vino
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ll coltello per filettare in acciaio professionale 17 cm – Global SAI-M05 è progettato per chef e cucine professionali che richiedono tagli precisi e controllati nel lavorare pesce e carni delicate. La lama sottile e flessibile consente di scorrere lungo la pelle e la carne con facilità, estraendo filetti perfetti senza strappi, grazie alla...
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Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
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Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
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Il decanter Boa è stato lanciato da Riedel nel 2013, anno del serpente e da quel momento è diventato un must per appassionati e amanti del vino.
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Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
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Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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Coltello studiato principalmente per tagliare grossi blocchi di carne in pezzi; può comunque anche essere utilizzato per il taglio delle verdure. Lama cm 16
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