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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Forniture hotellerie
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ACCESSORI TAVOLA
Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
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UTENSILI E COLTELLERIA
Pinza per crostacei
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8,23 €10,97 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Pompa wine saver con 2 tappi
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11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro digitale professionale con sonda per frigo e freezer
11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
7,20 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Molla per affettati in acciaio inox 18/10: igienicità e precisione in gastronomia
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28,91 €38,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Schiacciapatate manuale professionale
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5,26 €Prezzo
97,45 €129,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
134,20 €Prezzo
ATTREZZATURE
Cestello cuocipasta per il sistema di cottura ad induzione Marcellino di Horecatech
134,20 €Prezzo
368,93 €527,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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PIASTRE A INDUZIONE
Piano Cottura a Induzione Digitale Grande con Sistema AhC per Alta Efficienza
368,93 €527,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
362,34 €483,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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PIASTRE A INDUZIONE
Piastra Induzione Digitale 3,5 kW con 17 Livelli di Potenza e Controllo di Precisione
Compatta e robusta, è ideale per ristoranti, catering, bar, laboratori e show cooking: raggiunge rapidamente la temperatura desiderata, riduce i consumi e offre un controllo fine della cottura grazie a 17 livelli di potenza e impostazioni di temperatura da 35°C a 240°C a step di 5°C.
362,34 €483,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
206,55 €Prezzo
MACCHINE PER LA PASTA
Imperia taglia sfoglia T.4 - Accessorio per fettuccine e trenette
La trafila cutter taglia sfoglia T.4 di Imperia permette di creare le fettuccine, il formato di pasta tipico della tradizione italiana largo e piatto, a casa come nei ristoranti.
206,55 €Prezzo
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
1.826,71 €2.609,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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MACCHINE PER LA PASTA
Macchina per pasta professionale Imperia: l'eccellenza per la ristorazione
1.826,71 €2.609,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
24,28 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro da forno digitale con timer: la tua garanzia di precisione in cucina
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891,82 €Prezzo
MACCHINE PER LA PASTA
Macchina per pasta manuale Imperia Restaurant: pasta fresca di qualità con Ebuo Megastore
Con la macchina per la pasta manuale Imperia Restaurant porti in tavola la tradizione italiana della pasta fresca. Con 10 regolazioni di spessore, rulli lisci e ruvidi, è perfetta per realizzare sfoglie sottili e omogenee, tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa. ...
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113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
289,01 €Prezzo
MACCHINE PER LA PASTA
Imperia PastaPresto: la macchina per pasta elettrica che unisce tradizione e velocità
289,01 €Prezzo
206,55 €Prezzo
MACCHINE PER LA PASTA
Taglia sfoglia T.3 Imperia mm 4 per trenette perfette
Il cutter taglia sfoglia T.3 di Imperia è l'accessorio perfetto da aggiungere alla macchina per pasta Imperia per creare le autentiche trenette.
206,55 €Prezzo
405,65 €579,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
Lo spremiagrumi professionale superpro di Horecatec ha vasca, cono e coperchio in acciaio mentre il corpo della macchina e la leva sono in alluminio. Ha motore che funziona a bassa velocità e switch di sicurezza. E' adatto ad un lavoro continuo, semplice da pulire e facile da usare.
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174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
107,36 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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98,49 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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184,16 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lampada scalda buffet grigio opaco cm 16
184,16 €Prezzo
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13,82 €18,42 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Marcellino: il sistema di cottura ad induzione brevettato da Horecatech
1.342,00 €Prezzo
206,55 €Prezzo
MACCHINE PER LA PASTA
Trafila Imperia T.2 per tagliatelle da 2 mm: a casa come al ristorante
Il cutter taglia sfoglia T.2 di Imperia è l'accessorio che permette di creare tagliatelle perfette da 2 mm a livello domestico o professionale.
206,55 €Prezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
608,78 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
Planetaria da banco professionale dal design accattivante, vasca e accessori in acciaio inox.
608,78 €Prezzo
162,26 €231,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
Bilancia professionale da laboratorio portata 20 kg divisione 1 gr
162,26 €231,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
288,23 €384,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
Ideale per macellerie, gastronomie e ristoranti
Utilizzabile con ogni tipo di coltello: lungo, corto, spesso, fine e ricurvo
288,23 €384,30 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
209,35 €Prezzo
FRIGGITRICI
Friggitrice elettrica professionale capacità 4 L, 2,5 KW
209,35 €Prezzo
145,18 €Prezzo
PREPARAZIONE
Bilancia elettronica da cucina professionale, peso massimo 30 kg, divisioni da 1 grammo
Batteria ricaricabile, con cavo incluso
145,18 €Prezzo
178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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178,00 €Prezzo
332,21 €474,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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111,00 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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111,00 €Prezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello alveolato: gli alveoli creano una sacca d'aria tra il cibo e il coltello impedendo cosi al cibo di attaccarsi alla lama dalla lunghezza di 20 cm
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119,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra Global in ceramica per affilare con due guide, grana media 1000 grana grossa 220
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello pane è dotato di una lama spessa e molto resistente adatta al taglio del pane anche duro, pomodori, frutta e dolci. Lama cm 22
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