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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Forniture hotellerie
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Catelog
4,27 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
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11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro digitale professionale con sonda per frigo e freezer
11,80 €15,74 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
8,23 €10,97 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Pompa wine saver con 2 tappi
8,23 €10,97 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
7,14 €9,52 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
TERMOMETRI
Termometro per olio Horecatech: lo strumento per fritture professionali
Il termometro per olio Horecatech è uno strumento indispensabile per controllare la temperatura dell’olio durante fritture professionali. Progettato per l'ambiente lavorativo, garantisce precisione, sicurezza e cotture ottimali grazie alla lettura analogica immediata e alla struttura interamente...
7,14 €9,52 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
7,20 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Molla per affettati in acciaio inox 18/10: igienicità e precisione in gastronomia
7,20 €Prezzo
362,34 €483,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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PIASTRE A INDUZIONE
Piastra Induzione Digitale 3,5 kW con 17 Livelli di Potenza e Controllo di Precisione
Compatta e robusta, è ideale per ristoranti, catering, bar, laboratori e show cooking: raggiunge rapidamente la temperatura desiderata, riduce i consumi e offre un controllo fine della cottura grazie a 17 livelli di potenza e impostazioni di temperatura da 35°C a 240°C a step di 5°C.
362,34 €483,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
28,91 €38,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Schiacciapatate manuale professionale
28,91 €38,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
97,45 €129,93 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
134,20 €Prezzo
ATTREZZATURE
Cestello cuocipasta per il sistema di cottura ad induzione Marcellino di Horecatech
134,20 €Prezzo
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
115,63 €136,03 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
5,26 €Prezzo
Friggitrice Super Pro di Horecatech con rubinetto: modello da banco per uso professionale
La friggitrice Super Pro di Horecatech con rubinetto è la soluzione completa e professionale per le cucine ad alta produttività: ideale per ristoranti, bar, catering e take-away che richiedono prestazioni elevate, manutenzione semplice e ottima durata dell’olio. Grazie al...
512,40 €Prezzo
90,12 €106,02 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Mandolina professionale giapponese
La Global GSL-64 BC Mandolina a 3 lame è uno strumento professionale progettato per garantire tagli precisi, uniformi e sicuri . Ideale per chef, ristoratori e appassionati di cucina gourmet , questa mandolina offre tutta la qualità del design giapponese firmato Global , sinonimo...
90,12 €106,02 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
368,93 €527,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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PIASTRE A INDUZIONE
Piano Cottura a Induzione Digitale Grande con Sistema AhC per Alta Efficienza
368,93 €527,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
113,86 €133,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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Coltello da cuoco professionale Global GF-99, con lama alveolata da 20,5 cm. Ideale per tagliare carne, verdure e pesce con precisione, riducendo l'attrito grazie agli alveoli. Perfetto per chef e cucine di alto livello.
174,42 €205,20 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
107,36 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
Acquista subito questo articolo e riceverai un coupon di € 5...
111,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello professionale per filettare Global G-20 con lama flessibile da 21 cm, perfetto per sfilettare pesce e carne con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18, ideale per chef e cucine professionali.
102,49 €Prezzo
169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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169,59 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G 03 è un coltello trinciante professionale con 21 cm di lama. Il coltello per trinciare, con il suo filo liscio e la lama lunga e sottile, è usato per tagliare con precisione carne e salumi.
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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184,16 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lampada scalda buffet grigio opaco cm 16
184,16 €Prezzo
207,40 €Prezzo
13,82 €18,42 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
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UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Global G-95 25 cm: lama flessibile per affettatura professionale di prosciutto e salumi
Il coltello Global G-95 è uno strumento professionale progettato per l’affettatura precisa di prosciutti stagionati (anche iberici), salumi e preparazioni gourmet che richiedono fette sottili e controllate. Grazie alla lunghezza della lama (25 cm) e alla...
134,60 €158,36 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
24,28 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro da forno digitale con timer: la tua garanzia di precisione in cucina
24,28 €Prezzo
405,65 €579,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
ATTREZZATURE
Lo spremiagrumi professionale superpro di Horecatec ha vasca, cono e coperchio in acciaio mentre il corpo della macchina e la leva sono in alluminio. Ha motore che funziona a bassa velocità e switch di sicurezza. E' adatto ad un lavoro continuo, semplice da pulire e facile da usare.
405,65 €579,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Marcellino: il sistema di cottura ad induzione brevettato da Horecatech
1.342,00 €Prezzo
2.800,00 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
Tuffantina T7: impastatrice a bracci tuffanti di Mamy – Precisione e affidabilità per i tuoi impasti
Tuffantina T7 di Mamy è l'impastatrice a bracci tuffanti da banco, ideale per la realizzazione di pizza, pane, pasta e grandi lievitati di pasticceria. Esclusiva nel design e professionale nelle prestazioni; grazie alle sue caratteristiche costruttive, può essere...
2.800,00 €Prezzo
2.800,00 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
Tuffantina T7 impastatrice a bracci tuffanti di Mamy – Eleganza e performance per i tuoi impasti
Che tu sia un professionista o un appassionato, l'impastatrice Tuffantina T7 di Mamy offre versatilità e precisione. Il colore bianco la rende un complemento elegante e moderno per qualsiasi ambiente.
2.800,00 €Prezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
Coltello Nakiri professionale Global GF-100, con lama da 18 cm in acciaio CROMOVA 18. Ideale per il taglio preciso di verdure e ortaggi. Perfetto per chef e cucine professionali.
198,59 €233,63 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
2.800,00 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
L'impastatrice a bracci tuffanti Mamy T7 Bordeaux è l'alleata ideale per realizzare impasti di pizza, focaccia, pane, pasta, grandi lievitati di pasticceria.
Grazie al movimento meccanico dei due bracci, che simulano gli arti di un umano, è considerata la miglior impastatrice sul mercato.
Capacità di impasto fino a 7 kg
Disponibile in pronta...
2.800,00 €Prezzo
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IMPASTATRICI PLANETARIE
L' impastatrice Mamy T7 è l'alleata ideale per realizzare impasti di pizza , focaccia , pane , pasta , grandi lievitati di pasticceria .
Grazie al movimento meccanico dei due bracci, che simulano gli arti di un umano, è considerata la miglior impastatrice sul...
2.800,00 €Prezzo
178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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178,00 €Prezzo
332,21 €474,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global SAI-M03 con lama martellata da 13,5 cm. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Ideale per chef e cucine professionali.
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale Global SAI-M02 con lama martellata da 14,5 cm, ideale per tagliare, pelare e guarnire con precisione. Realizzato in acciaio CROMOVA 18 Sanso, perfetto per chef e cucine professionali.
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Santoku professionale Global, con lama martellata da 19 cm in acciaio CROMOVA 18 Sanso. Ideale per tagliare carne, pesce e verdure con precisione. Perfetto per chef professionisti e cucine di alto livello.
174,00 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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111,00 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello alveolato: gli alveoli creano una sacca d'aria tra il cibo e il coltello impedendo cosi al cibo di attaccarsi alla lama dalla lunghezza di 20 cm
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119,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra Global in ceramica per affilare con due guide, grana media 1000 grana grossa 220
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119,89 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello pane è dotato di una lama spessa e molto resistente adatta al taglio del pane anche duro, pomodori, frutta e dolci. Lama cm 22
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98,49 €Prezzo
38,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Spelucchino adatto a piccoli lavori di cucina come pulire frutta e verdura, piccoli crostacei, pelare. Lama da 8 cm.
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38,49 €Prezzo
58,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Borsa porta coltelli Global da 9 scomparti
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58,89 €Prezzo
82,29 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra tradizionale ad acqua con 2 guide, grana media 1000
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98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello multiuso che può essere usato per tagliare sia piccole verdure che frutta. Lama cm 18
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98,49 €Prezzo