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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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ACCESSORI TAVOLA
Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
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ACCESSORI TAVOLA
Cestino semiforato original vintage
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- Pacchetto
- Pacchetto
Set completo di posate Stoccolma Mepra in acciaio inox 18-10 per 12 persone.
Il set è composto da:
12 forchette da tavola
12 coltelli da tavola forgiati
12 cucchiai da tavola
12 cucchiaini
12 forchettine da dolce
199,77 €Prezzo
12,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Termometro digitale professionale con sonda per frigo e freezer
12,90 €Prezzo
24,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
24,90 €Prezzo
7,80 €Prezzo
TERMOMETRI
Termometro per olio Horecatech: lo strumento per fritture professionali
Il termometro per olio Horecatech è uno strumento indispensabile per controllare la temperatura dell’olio durante fritture professionali. Progettato per l'ambiente lavorativo, garantisce precisione, sicurezza e cotture ottimali grazie alla lettura analogica immediata e alla struttura interamente...
7,80 €Prezzo
8,99 €Prezzo
PIASTRE A INDUZIONE
La Piastra a Induzione Digitale Bizona 7000W UNIKA integra il sistema di controllo AhC , che gestisce l’assorbimento energetico per mantenere efficienza e stabilità.
Offre due zone di cottura indipendenti da 3500W e 5000W , gestite con precisione tramite touch screen impermeabile e display...
928,00 €Prezzo
3.432,00 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
L' impastatrice planetaria Power-i 40 lt di Horecatech è ideale per pizzerie, panetterie, pasticcerie e laboratori che richiedono affidabilità e versatilità in un’unica macchina. Con trasmissione a cinghia , 30 velocità regolabili e variatore di velocità automatico , offre grande controllo per impasti morbidi e duri. Il...
3.432,00 €Prezzo
PIASTRE A INDUZIONE
La Cucina a Induzione Digitale 4 Zone UNIKA Kitchen 900 combina potenza professionale e controllo digitale avanzato.
Con due zone da 3500 W e due da 5000 W , sistema intelligente AhC , superficie in vetroceramica da 6 mm e struttura in AISI 304 Scotch-Brite , garantisce precisione, efficienza...
3.317,60 €Prezzo
2.431,00 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
L' impastatrice planetaria Power-i 30 lt di Horecatech è ideale per pizzerie, panetterie, pasticcerie e laboratori che richiedono affidabilità e versatilità in un’unica macchina. Con trasmissione a cinghia , 30 velocità regolabili e variatore di velocità automatico , offre grande controllo per impasti morbidi e duri. Il...
2.431,00 €Prezzo
1.830,40 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
L’ impastatrice planetaria Power-I 20 lt RS688 offre una produttività superiore del 40% rispetto alle macchine tradizionali grazie alla trasmissione a cinghia e al variatore con 30 velocità dedicate (10 per ogni accessorio).
Il timer con countdown , la possibilità di memorizzare programmi e la diagnostica con...
1.830,40 €Prezzo
1.358,50 €Prezzo
IMPASTATRICI PLANETARIE
L’ impastatrice planetaria Power-I 10 lt RS687 offre una produttività superiore del 40% rispetto alle macchine tradizionali grazie alla trasmissione a cinghia e al variatore con 30 velocità dedicate (10 per ogni accessorio).
Il timer con countdown , la possibilità di memorizzare programmi e la diagnostica con...
1.358,50 €Prezzo
5,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Molla per affettati in acciaio inox 18/10: igienicità e precisione in gastronomia
5,90 €Prezzo
24,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
24,90 €Prezzo
24,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
24,90 €Prezzo
24,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Grattugia Microplane, l'originale
24,90 €Prezzo
31,60 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Schiacciapatate manuale professionale
31,60 €Prezzo
132,00 €Prezzo
MIXER A IMMERSIONE
Il mixer a immersione con frusta di Horecatech è progettato per preparazioni professionali che richiedono leggerezza, velocità e controllo. Con motore da 300W , struttura ergonomica e frusta in acciaio, consente di montare, emulsionare e amalgamare con precisione. La protezione in ABS garantisce sicurezza durante l’uso, mentre l’impugnatura bilanciata riduce...
132,00 €Prezzo
19,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Taglia-Aglio Microplane è piccolo, compatto ed efficiente. Con le lame foto-incise - made in USA - in acciaio inossidabile potrete tagliare gli spicchi d'aglio in piccoli pezzi regolari con un semplice movimento in avanti e indietro e senza toccare l'aglio con le dita! Le affilatissime lame non pestano l'aglio ma lo affettano, così che il gusto e l'aroma vengano sprigionati nella loro...
19,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello da cuoco professionale 16 cm GS-100 di Global è lo strumento essenziale per chef e appassionati di cucina che vogliono precisione, leggerezza e controllo nei tagli di carne, pesce e verdure. La lama da 16 cm in acciaio CROMOVA 18 garantisce eccellente tenuta del filo, resistenza alla corrosione e performance costanti anche sotto...
97,20 €Prezzo
110,00 €Prezzo
ATTREZZATURE
Cestello cuocipasta per il sistema di cottura ad induzione Marcellino di Horecatech
110,00 €Prezzo
38,93 €Prezzo
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Dimensione cm 14
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38,93 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Le forbici da cucina professionale 21 cm Global GKS-210 sono indispensabile per chef, ristoranti e appassionati di cucina che cercano massima precisione, robustezza e igiene nel taglio quotidiano . Realizzata in acciaio inossidabile Cromova18 , offre eccezionale resistenza alla corrosione e un taglio...
115,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La pinza per lische di pesce da 12 cm professionale in acciaio inox – Global GS-20/B è l’accessorio ideale per chef, ristoranti e preparatori che vogliono rimuovere le lische e le spine del pesce in modo rapido e preciso . Realizzata con materiali di alta qualità completamente inossidabili , garantisce resistenza alla corrosione e durata nel...
26,30 €Prezzo
111,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Kiritsuke Cm 24/36 G-106 Global: tagli precisi per le tue preparazioni
Il coltello Kiritsuke da cm 24/36g-106 di Global è il coltello versatile per tritare e lavorare verdure, per i tagli della carne cruda ed eventualmente anche per affettare. Tipica lama da taglio della tradizione giapponese.
111,50 €Prezzo
16,80 €Prezzo
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Con il tagliaspirale Microplane le verdure non avranno più le solite forme ma diventeranno perfetti spaghetti per decorare piatti o creare insalate. Facile da utilizzare con due fori: uno per verdure più piccole e l'altro per ortaggi più spessi.
16,80 €Prezzo
24,90 €Prezzo
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Grattugia Microplane, l'originale
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Grattugia Microplane a doppia lama media in acciaio inox
29,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
ll coltello per filettare in acciaio professionale 17 cm – Global SAI-M05 è progettato per chef e cucine professionali che richiedono tagli precisi e controllati nel lavorare pesce e carni delicate. La lama sottile e flessibile consente di scorrere lungo la pelle e la carne con facilità, estraendo filetti perfetti senza strappi, grazie alla...
136,95 €Prezzo
Friggitrice Super Pro di Horecatech con rubinetto: modello da banco per uso professionale
La friggitrice Super Pro di Horecatech con rubinetto è la soluzione completa e professionale per le cucine ad alta produttività: ideale per ristoranti, bar, catering e take-away che richiedono prestazioni elevate, manutenzione semplice e ottima durata dell’olio. Grazie al...
420,00 €Prezzo
297,00 €396,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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PIASTRE A INDUZIONE
Piastra Induzione Digitale 3,5 kW con 17 Livelli di Potenza e Controllo di Precisione
Compatta e robusta, è ideale per ristoranti, catering, bar, laboratori e show cooking: raggiunge rapidamente la temperatura desiderata, riduce i consumi e offre un controllo fine della cottura grazie a 17 livelli di potenza e impostazioni di temperatura da 35°C a 240°C a step di 5°C.
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109,80 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello Disossare Global G-21: precisione giapponese in cucina
Il coltello disossare G-21 con lama da 16 cm è realizzato dall'azienda Global, leader nel settore coltelleria di tradizione giapponese.
109,80 €Prezzo